2018年1月9日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）發(fā)布“蛋品檢驗(yàn)規(guī)則”修正案，主要修訂內(nèi)容涉及：
1.要求雞蛋產(chǎn)品加工廠制定和實(shí)施雞蛋產(chǎn)品檢驗(yàn)法規(guī)、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）以及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（Sanitation SOP），并符合與肉類和家禽法規(guī)一致的其他衛(wèi)生要求；
2.建議廢止與HACCP、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序和擬議的衛(wèi)生要求不一致的現(xiàn)行法規(guī)；
3.對蛋制品標(biāo)簽、特殊處理說明等進(jìn)行了規(guī)定。評論期為在聯(lián)邦公報(bào)上公布起120日。
日期：2018-01-13
1.要求雞蛋產(chǎn)品加工廠制定和實(shí)施雞蛋產(chǎn)品檢驗(yàn)法規(guī)、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）以及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（Sanitation SOP），并符合與肉類和家禽法規(guī)一致的其他衛(wèi)生要求；
2.建議廢止與HACCP、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序和擬議的衛(wèi)生要求不一致的現(xiàn)行法規(guī)；
3.對蛋制品標(biāo)簽、特殊處理說明等進(jìn)行了規(guī)定。評論期為在聯(lián)邦公報(bào)上公布起120日。
日期：2018-01-13
