各區(qū)市場監(jiān)管局：
為加強食品生產(chǎn)監(jiān)管，進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，消除食品安全隱患，現(xiàn)決定對上海市食品生產(chǎn)企業(yè)組織開展交叉飛行檢查，相關(guān)要求通知如下：
一、檢查對象
2017年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)市級監(jiān)督抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)。
二、檢查時間
2017年11月-12月
三、檢查人員
市食品藥監(jiān)局抽調(diào)浦東新區(qū)、寶山區(qū)、閔行區(qū)、嘉定區(qū)、金山區(qū)、松江區(qū)、青浦區(qū)、奉賢區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員組成檢查組，組長由抽調(diào)區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員擔(dān)任，市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處派員參加檢查組。
具體檢查分組，由市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處另行部署。
四、檢查項目
檢查組根據(jù)被檢查企業(yè)監(jiān)督抽檢不合格原因，對照《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點表》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013），有針對性的確定檢查項目，重點檢查企業(yè)整改以及相關(guān)管理制度落實情況。檢查時，如發(fā)現(xiàn)有其他不符合食品安全衛(wèi)生規(guī)范或技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)情形的，可一并開展檢查。
五、檢查程序
（一）檢查組抵達(dá)被檢查企業(yè)后，應(yīng)向企業(yè)出示《食品生產(chǎn)交叉飛行檢查告知書》（見附件1）和有效執(zhí)法證件，實施現(xiàn)場檢查。
（二）檢查過程中，檢查組應(yīng)做好現(xiàn)場記錄、依法收集相關(guān)證據(jù)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組應(yīng)督促企業(yè)整改并記錄情況，如發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在重大違法行為或重大食品安全隱患，需立案查處的，通報并移交所在區(qū)市場監(jiān)管局，所在區(qū)市場監(jiān)管局應(yīng)立即派執(zhí)法人員赴現(xiàn)場開展調(diào)查。
（三）檢查結(jié)束后，檢查組應(yīng)向被檢查企業(yè)反饋情況，填寫《食品生產(chǎn)交叉飛行檢查結(jié)果記錄表》（見附件2），制作交叉飛行檢查工作報告（模板見附件3），2個工作日內(nèi)上報市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處，市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處匯總后通報企業(yè)所在區(qū)市場監(jiān)管局。
六、結(jié)果公開
本次交叉飛行檢查結(jié)果，由市食藥監(jiān)局統(tǒng)一向社會公告。
七、工作要求
（一）檢查組應(yīng)采取“四不兩直”的方式開展檢查，嚴(yán)格執(zhí)行保密制度，不得擅自與被檢查企業(yè)聯(lián)系，嚴(yán)格遵守市委、市政府黨風(fēng)廉政紀(jì)律相關(guān)要求，不得以任何形式做出有損監(jiān)管部門形象的行為。
（二）企業(yè)所在區(qū)市場監(jiān)管局，收到通報后，要及時督促企業(yè)整改，要求企業(yè)提交整改報告，對移交需立案的，應(yīng)及時立案查處，并在5個工作日內(nèi)向市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處上報企業(yè)整改、立案查處等后續(xù)處理情況。
（三）被抽調(diào)區(qū)市場監(jiān)管局應(yīng)做好檢查執(zhí)法用車等保障工作，確保檢查組成員及時到位，順利開展工作。
（四）2017年11月25日前，抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在區(qū)市場監(jiān)管局應(yīng)書面上報2017年市級監(jiān)督抽檢不合格食品企業(yè)后處理情況（如企業(yè)已停產(chǎn)、搬遷或關(guān)閉，應(yīng)同時書面上報情況說明）。
（五）2017年11月25日前，被抽調(diào)區(qū)市場監(jiān)管局上報3名參加檢查執(zhí)法人員（附件4）。
附件：
1.食品生產(chǎn)交叉飛行檢查告知書
2.食品生產(chǎn)交叉飛行檢查結(jié)果記錄表
3.關(guān)于對××企業(yè)開展交叉飛行檢查的工作報告（模板）
4.交叉飛行檢查組人員名單
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2017年11月14日
（聯(lián)系人：黨凱，聯(lián)系電話：021-23118166，電子郵箱：dangkai@smda.gov.cn）
（公開范圍：主動公開）
相關(guān)附件
滬食藥監(jiān)食生224號.doc
日期：2017-11-15
為加強食品生產(chǎn)監(jiān)管，進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，消除食品安全隱患，現(xiàn)決定對上海市食品生產(chǎn)企業(yè)組織開展交叉飛行檢查，相關(guān)要求通知如下：
一、檢查對象
2017年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)市級監(jiān)督抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)。
二、檢查時間
2017年11月-12月
三、檢查人員
市食品藥監(jiān)局抽調(diào)浦東新區(qū)、寶山區(qū)、閔行區(qū)、嘉定區(qū)、金山區(qū)、松江區(qū)、青浦區(qū)、奉賢區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員組成檢查組，組長由抽調(diào)區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員擔(dān)任，市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處派員參加檢查組。
具體檢查分組，由市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處另行部署。
四、檢查項目
檢查組根據(jù)被檢查企業(yè)監(jiān)督抽檢不合格原因，對照《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點表》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013），有針對性的確定檢查項目，重點檢查企業(yè)整改以及相關(guān)管理制度落實情況。檢查時，如發(fā)現(xiàn)有其他不符合食品安全衛(wèi)生規(guī)范或技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)情形的，可一并開展檢查。
五、檢查程序
（一）檢查組抵達(dá)被檢查企業(yè)后，應(yīng)向企業(yè)出示《食品生產(chǎn)交叉飛行檢查告知書》（見附件1）和有效執(zhí)法證件，實施現(xiàn)場檢查。
（二）檢查過程中，檢查組應(yīng)做好現(xiàn)場記錄、依法收集相關(guān)證據(jù)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組應(yīng)督促企業(yè)整改并記錄情況，如發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在重大違法行為或重大食品安全隱患，需立案查處的，通報并移交所在區(qū)市場監(jiān)管局，所在區(qū)市場監(jiān)管局應(yīng)立即派執(zhí)法人員赴現(xiàn)場開展調(diào)查。
（三）檢查結(jié)束后，檢查組應(yīng)向被檢查企業(yè)反饋情況，填寫《食品生產(chǎn)交叉飛行檢查結(jié)果記錄表》（見附件2），制作交叉飛行檢查工作報告（模板見附件3），2個工作日內(nèi)上報市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處，市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處匯總后通報企業(yè)所在區(qū)市場監(jiān)管局。
六、結(jié)果公開
本次交叉飛行檢查結(jié)果，由市食藥監(jiān)局統(tǒng)一向社會公告。
七、工作要求
（一）檢查組應(yīng)采取“四不兩直”的方式開展檢查，嚴(yán)格執(zhí)行保密制度，不得擅自與被檢查企業(yè)聯(lián)系，嚴(yán)格遵守市委、市政府黨風(fēng)廉政紀(jì)律相關(guān)要求，不得以任何形式做出有損監(jiān)管部門形象的行為。
（二）企業(yè)所在區(qū)市場監(jiān)管局，收到通報后，要及時督促企業(yè)整改，要求企業(yè)提交整改報告，對移交需立案的，應(yīng)及時立案查處，并在5個工作日內(nèi)向市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處上報企業(yè)整改、立案查處等后續(xù)處理情況。
（三）被抽調(diào)區(qū)市場監(jiān)管局應(yīng)做好檢查執(zhí)法用車等保障工作，確保檢查組成員及時到位，順利開展工作。
（四）2017年11月25日前，抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在區(qū)市場監(jiān)管局應(yīng)書面上報2017年市級監(jiān)督抽檢不合格食品企業(yè)后處理情況（如企業(yè)已停產(chǎn)、搬遷或關(guān)閉，應(yīng)同時書面上報情況說明）。
（五）2017年11月25日前，被抽調(diào)區(qū)市場監(jiān)管局上報3名參加檢查執(zhí)法人員（附件4）。
附件：
1.食品生產(chǎn)交叉飛行檢查告知書
2.食品生產(chǎn)交叉飛行檢查結(jié)果記錄表
3.關(guān)于對××企業(yè)開展交叉飛行檢查的工作報告（模板）
4.交叉飛行檢查組人員名單
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2017年11月14日
（聯(lián)系人：黨凱，聯(lián)系電話：021-23118166，電子郵箱：dangkai@smda.gov.cn）
（公開范圍：主動公開）
相關(guān)附件
滬食藥監(jiān)食生224號.doc
日期：2017-11-15
