日本發布對含有氰化物食品的處理措施

    2017年11月6日，日本厚生勞動省發布事務聯絡通知，因在地方檢查中檢出枇杷種子中含有氰化物，故更新對含有氰化物食品的處理措施。主要內容如下： 
    第一、廢除2017年9月19日日本厚生勞動省要求進口商對天然含有氰化物的食品（命令檢查對象除外）實行徹底的自主檢查的通知。
 
    第二、含有氰化物食品的處理措施如下：
 
    1. 對于已知的天然含有氰化物的食品及其加工品（命令檢查對象除外），每次進口時，扣留貨物，指導實施有關氰化物的自主檢查；如果亞麻籽、杏仁、梅仁、苦杏仁、木薯葉、枇杷種子中檢出氰化物超過10ppm時，按照違反食品衛生法第6條處理；
 
    2. 若該產品是作為榨油原料進口，在日本國內榨油，并且從所榨出的油中未檢出氰化物時，不需實行第一點中所述的檢查，此時需確認該產品在日本國內只用于榨油；
 
    3. 即使通過第1項檢查，如果檢出氰化物超過10ppm時，通過在國內調理、加工等，確認在最終產品中氰化物的含有量降低，則不屬于違反食品衛生法第6條規定；
 
    4. 鑒于最近進口枇杷種子檢出含有氰化物，因此將枇杷種子納入需要進口商進行自主檢查的天然含有氰化物的食品目錄。



日期：2017-11-09