美國發布《食源性疾病調查》指令

    2017年10月27日，據美國農業部網站消息，美FSIS發布《食源性疾病調查》指令（編號8080.3，第2次修正）。 
    該指令向數據整合和食品保護辦公室（ODIFP）、現場作業辦公室（OFO）、調查執行審計辦、政策項目制定辦公室（OPPD）、公共事務和消費者教育辦（OPACE）、公共健康科學辦公室（OPHS）相關人員提供流程，以便在調查可能與FSIS調控的肉類、禽類、加工蛋品有關的食源性疾病時遵循。該指令也確定了開展食源性疾病調查的因素，修改了組織結構、食源性疾病調查職責。



日期：2017-11-01