據山西省食藥監局通報，2017年第三季度，全省共完成并公布監督抽檢食品樣品9294批次，共發現不合格樣品167批次，樣品總體合格率為98.2%。
抽檢結果顯示，不合格食品主要涉及食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，飲料，方便食品，餅干，冷凍飲品，薯類和膨化食品，酒類，蔬菜制品，炒貨食品及堅果制品，水產制品，糕點，餐飲食品，食用農產品這15大類， 其中食用農產品和飲料（主要是桶裝純凈水）不合格數量最多，分別有94批次、38批次。
不合格問題主要存在四個方面：農獸藥殘留指標不合格；微生物污染；超范圍、超限量使用食品添加劑；質量指標不符合標準。其中農獸藥殘留指標不合格產品最多，占了不合格總數的56.29%，檢出微生物污染的產品也不少，占不合格總數的34.73%。
針對監督抽檢中發現的問題，山西省食藥監局已責成企業所在地食品藥品監管部門采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因，消除隱患，同時，加大跟蹤抽檢力度，第一時間發布監督抽檢結果，進行風險解讀和消費提示，方便消費者選擇和監督。
相關報道：山西省食品藥品監督管理局2017年第三季度食品安全監督抽檢情況分析公告
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日期：2017-10-13
抽檢結果顯示，不合格食品主要涉及食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，飲料，方便食品，餅干，冷凍飲品，薯類和膨化食品，酒類，蔬菜制品，炒貨食品及堅果制品，水產制品，糕點，餐飲食品，食用農產品這15大類， 其中食用農產品和飲料（主要是桶裝純凈水）不合格數量最多，分別有94批次、38批次。
不合格問題主要存在四個方面：農獸藥殘留指標不合格；微生物污染；超范圍、超限量使用食品添加劑；質量指標不符合標準。其中農獸藥殘留指標不合格產品最多，占了不合格總數的56.29%，檢出微生物污染的產品也不少，占不合格總數的34.73%。
針對監督抽檢中發現的問題，山西省食藥監局已責成企業所在地食品藥品監管部門采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因，消除隱患，同時，加大跟蹤抽檢力度，第一時間發布監督抽檢結果，進行風險解讀和消費提示，方便消費者選擇和監督。
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日期：2017-10-13
