據加拿大衛生部網站消息,10月2日加拿大衛生部發布通告,修訂《食品酶制劑列表》《pH調節劑,酸反應材料和水校正劑列表》,批準擴大黑曲霉ASP72和檸檬酸使用范圍,并于10月2日生效。具體使用范圍與用量如下:
日期:2017-10-10
食品添加劑 | 使用范圍 | 用量 |
黑曲霉ASP72 | 綠咖啡 | 按生產需要量使用 |
檸檬酸 | 用于生產零食的糖果釉料——黑莓糖蜜,根據允許的食品列表中的A.3項用天冬酰胺酶處理 | 按生產需要量使用 |
日期:2017-10-10