廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于南寧市韋一公食品有限責(zé)任公司飛行檢查情況的通告

   2017-09-25 廣西自治區(qū)食藥監(jiān)局499
核心提示:2017年9月19日至20日,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品藥品安全飛行檢查辦法》(桂食藥監(jiān)法〔2015〕1號)和
      2017年9月19日至20日,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品藥品安全飛行檢查辦法》(桂食藥監(jiān)法〔2015〕1號)和《食品生產(chǎn)飛行檢查實(shí)施工作方案》(桂食藥辦食生〔2016〕13號)等相關(guān)規(guī)定,組織檢查組對南寧市韋一公食品有限責(zé)任公司(食品生產(chǎn)許可證編號:SC10145010800102,生產(chǎn)地址:南寧市良慶區(qū)興業(yè)二街11號)進(jìn)行了飛行檢查,現(xiàn)將檢查發(fā)現(xiàn)的問題通告如下:
 
  一、未能嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。更衣室內(nèi)消毒設(shè)施無法正常使用;未提供食用木薯淀粉、棕櫚調(diào)和油的供應(yīng)商資質(zhì);原料庫內(nèi)有蟲鼠害現(xiàn)象,且用于生產(chǎn)的淀粉開袋后,剩余待用淀粉未封口,有污染風(fēng)險(xiǎn);制漿車間的米漿周轉(zhuǎn)桶內(nèi)有蟲害現(xiàn)象;生產(chǎn)車間內(nèi)排水設(shè)施無水封,且排水口無防鼠蟲害設(shè)施,有濁氣溢出;制漿車間內(nèi)與米漿直接接觸的攪拌設(shè)施生銹;蒸粉成型車間內(nèi)一生產(chǎn)人員(韋某)未佩戴口罩;包裝車間內(nèi)堆放有發(fā)霉的周轉(zhuǎn)筐,有污染風(fēng)險(xiǎn);成品間物流通道口未設(shè)置有效的防蟲鼠害設(shè)施;生產(chǎn)車間內(nèi)生產(chǎn)用水儲水罐內(nèi)壁有綠色污物;無2017年9月18日的不合格品處置記錄;無2017年8月至9月的產(chǎn)品銷售記錄。
 
  二、未能嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測制度。留樣冰箱內(nèi)存放的一袋“賓陽酸粉”未在包裝袋上標(biāo)明生產(chǎn)日期;無菌室緩沖間堆放雜物,且無菌室無空氣過濾系統(tǒng)或超凈工作臺;無菌室傳遞窗積累有大量灰塵。
 
  三、其他問題。企業(yè)許可生產(chǎn)品種明細(xì)為“鮮濕米粉”,實(shí)際生產(chǎn)的產(chǎn)品“賓陽酸粉”添加有小麥淀粉和木薯淀粉(小麥淀粉與大米比例為1:2,木薯淀粉少量),該產(chǎn)品不符合DBS45/020-2015《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 鮮濕米粉》的要求,標(biāo)簽標(biāo)識不準(zhǔn)確,涉嫌超范圍生產(chǎn)。
 
  檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋南寧市韋一公食品有限責(zé)任公司和南寧市食品藥品監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求南寧市食品藥品監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理,南寧市韋一公食品有限責(zé)任公司應(yīng)按要求認(rèn)真進(jìn)行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門開展的調(diào)查和處理工作。南寧市食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)及時(shí)將處理結(jié)果報(bào)送我局,并采取適當(dāng)方式向社會公布。
 
  廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
 
  2017年9月21日



日期:2017-09-25
 
地區(qū): 廣西 南寧市
反對 0舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
 
鹽池灘羊