端午節將至，為保障節日期間食品安全，營造放心消費環境，近日，宜春市宜陽新區市場監管分局聚焦節日消費熱點，組織執法人員開展端午節節前食品安全專項檢查行動，切實守護群眾“舌尖上的安全”。
嚴查商超節日食品，守好“源頭關”。聚焦節日熱銷的粽子、咸鴨蛋等食品，重點查看食品經營者的進貨查驗記錄與索證索票情況，確保食品來源可追溯；查看食品生產日期、保質期、配料表等標簽標識信息，防止虛假標注、過期食品銷售等問題。
嚴管餐飲服務單位，把牢“入口關”。針對節日期間聚餐增多的特點，對餐飲服務單位開展監督檢查，對食品安全管理制度落實、食品原材料貯存、食品原材料采購索證索票及進貨查驗、食品加工制作、從業人員健康管理等情況逐一逐項進行檢查。并督促經營者切實履行食品安全主體責任，嚴防嚴控食品安全風險。
發揮抽檢靶向作用，織密“防護網”。深入轄區內大型商超開展“你點我檢 服務惠民生”節日專項抽檢活動。緊緊圍繞節日食品消費特點，以商超為重點抽檢對象，對在售粽子進行專項抽檢，按程序將所有抽檢樣品送交檢測機構進行嚴格檢測，切實保障節日期間食品安全。
日期：2025-05-28
嚴查商超節日食品，守好“源頭關”。聚焦節日熱銷的粽子、咸鴨蛋等食品，重點查看食品經營者的進貨查驗記錄與索證索票情況，確保食品來源可追溯；查看食品生產日期、保質期、配料表等標簽標識信息，防止虛假標注、過期食品銷售等問題。
嚴管餐飲服務單位，把牢“入口關”。針對節日期間聚餐增多的特點，對餐飲服務單位開展監督檢查，對食品安全管理制度落實、食品原材料貯存、食品原材料采購索證索票及進貨查驗、食品加工制作、從業人員健康管理等情況逐一逐項進行檢查。并督促經營者切實履行食品安全主體責任，嚴防嚴控食品安全風險。
發揮抽檢靶向作用，織密“防護網”。深入轄區內大型商超開展“你點我檢 服務惠民生”節日專項抽檢活動。緊緊圍繞節日食品消費特點，以商超為重點抽檢對象，對在售粽子進行專項抽檢，按程序將所有抽檢樣品送交檢測機構進行嚴格檢測，切實保障節日期間食品安全。
日期：2025-05-28
