一、國內熱聞
1、一組權威發布
農業部辦公廳關于開展全國生鮮乳收購站拉網式檢查的通知（農辦牧[2010]48號）
關于《扒雞》行業標準征求意見的函
食品和包裝機械行業“十二五”發展規劃征求意見稿
《調味品術語》國家標準征求意見稿公示
質檢總局關于食品添加劑碳酸氫銨有關監管工作的通知（質檢辦食監函〔2010〕981號）
十月更新版：企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2010版）
《發酵型醋飲料》國家標準（征求意見稿）網上征求意見
2、中國食糖價格全面上調，下游產品成本將被推高
白糖價瘋漲變身“糖高宗” 游資炒作或成幕后推手
廣西糖價首次突破6000元大關
食糖迎來高價時代 下游成本將被推高
高糖價釋放食糖產業三大信號
食糖價格將全面上調13% 引發改委關注
3、韓國出現“泡菜危機”，對國內影響被人為放大，借機炒作白菜、蘿卜等農產品價格
起因：
韓遇"泡菜危機" 調整緊急進口和彈性稅率
影響現狀：
韓國“泡菜危機”帶來商機 青島企業訂單量猛增
韓泡菜危機 吉林白菜出口難因品種不符要求
比白菜還賺錢 韓國泡菜危機“拔出”蘿卜“錢途”
韓國白菜價格暴漲 并未對我國市場造成太大影響
冷靜思考：
泡菜危機影響被人為放大白菜蘿卜卷入炒作漩渦
4、本周國內食品資訊熱聞一覽
戴手套操作在通常情況下更不利于食品安全
全國生鮮乳收購站開始拉網式檢查 三聚氰胺所有樣品必測
云天化工等6家企業生產的食品添加劑碳酸氫銨查出磺酸鹽
雅培草率擴大召回范圍或打開巨額索賠之門
“假山雞蛋”產業黑幕曝光 蛋黃染色素毒性驚人
“一滴香”滴出了食品安全幾多病灶
媒體揭洗蟹黑幕：洗蟹粉一泡稻田蟹變身“大閘蟹”
南京“小龍蝦”致病新推論：獸用抗生素與洗蝦粉產生毒素【專題】
二、國際熱聞
1、國際預警信息
歐盟批準木糖醇和山梨醇無糖口香糖可降低牙齒腐敗風險的申請
歐盟擬修訂農藥聯苯的最高殘留限量
美國FDA可能進一步限制抗生素在養殖業的使用
丹麥堅定封殺BPA的立場
2、外訊導讀
英國食品安全局發布食品輻射狀況報告 情況令人滿意
3、本周國際食品資訊熱聞一覽
阿根廷稱已恢復向中國出口豆油
2010年9月份國際果汁市場動態
外電：國際玉米價格上揚中國料暫時放慢進口
歐盟決定對三種中國產品采取反傾銷措施 涉及三聚氰胺、PET塑料
三、最新食品科技
花生殼里提煉黃色素 中外教授垃圾里覓黃金
我國食品超高壓技術裝備實現突破
日本發現動物體內抑制食物過敏機制
日期：2010-10-16
