歐盟多國通報巴西雞胸肉沙門氏菌問題

     食品伙伴網  據歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）消息，近日歐盟地區德國、荷蘭、英國通過RASFF通報巴西出口雞胸肉不合格。不合格原因為，檢出沙門氏菌。 
    具體通報內容如下：

通報時間	通報國	通報產品	編號	通報原因	銷售狀態/采取措施	通報類型
2017-6-20	德國	冷凍雞胸肉	2017.BCX	檢出沙門氏菌	再次派送，未在市場銷售	拒絕進口通報
2017-6-27	荷蘭	冷凍雞胸肉	2017.BEG	檢出沙門氏菌	未許可進口，未在市場銷售	拒絕進口通報
2017-6-26	英國	冷凍雞胸肉	2017.BDX	檢出沙門氏菌	未許可進口，未在市場銷售	拒絕進口通報

 
    沙門氏菌病是指由各種類型沙門氏菌所引起一類疾病的統稱。沙門氏菌經糞口途徑傳播，人群因攝入受沙門氏菌污染的食物而感染，感染后可使人發生“食物中毒”。
 
    沙門氏菌會導致嬰幼兒、體弱者、老年人及免疫系統受損人群出現嚴重癥狀甚至死亡，健康人感染沙門氏菌也會出現發燒、腹瀉、惡心、嘔吐和腹痛等癥狀。



日期：2017-06-28