根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，北京市食藥監(jiān)局組織抽檢茶葉及相關(guān)制品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、糕點、嬰幼兒配方食品等5類食品202批次樣品，全部合格（抽檢信息詳見附件）。現(xiàn)將具體情況公告如下：
一、總體情況：茶葉及相關(guān)制品21批次，全部合格；蜂產(chǎn)品20批次，全部合格；蔬菜制品21批次，全部合格；糕點100批次，全部合格；嬰幼兒配方食品40批次，全部合格。
二、公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
特此公告。
附件：
附表1.產(chǎn)品合格信息-20170418-茶葉及相關(guān)制品.xls
附表2.產(chǎn)品合格信息-20170418-蜂產(chǎn)品.xls
附表3.產(chǎn)品合格信息-20170418-蔬菜制品.xls
附表4.產(chǎn)品合格信息-20170418-糕點.xls
附表5.產(chǎn)品合格信息-20170418-嬰幼兒配方食品.xls
北京市食品藥品監(jiān)督管理局
2017年4月18日
附件1
茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
一、抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
二、檢驗項目
1.茶葉抽檢項目包括鉛、滅多威、溴氰菊酯、三氯殺螨醇、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、甲氰菊酯、殺螟硫磷、六六六、滴滴涕、聯(lián)苯菊酯等11個指標。
2.代用茶抽檢項目包括：二氧化硫。
抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
附表：產(chǎn)品合格信息（茶葉及相關(guān)制品）
附件2
蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
一、抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 蜂蜜》（GB 14963-2011）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
二、檢驗項目
蜂蜜抽檢項目包括：鉛、甜味劑（甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉）、霉菌計數(shù)、蔗糖、葡萄糖和果糖等7個指標。
抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
附表：產(chǎn)品合格信息（蜂產(chǎn)品）
附件3
蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
一、抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
二、檢驗項目
食用菌制品抽檢項目包括總砷、鉛、總汞、鎘、二氧化硫等5個指標。
抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
附表：產(chǎn)品合格信息（蔬菜制品）
附件4
糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
一、抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是抽檢依據(jù)是《糕點、面包衛(wèi)生標準》（GB 7099-2003）（GB 7099-2015）、《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099-2003）（GB 7099-2015）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
二、檢驗項目
糕點抽檢項目包括鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、鋁的殘留量（以干基計）、丙酸及其鈉鹽鈣鹽、脫氫乙酸、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌計數(shù)、合成著色劑（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍）、酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1等17個指標。
抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
附表：產(chǎn)品合格信息（糕點及面包）
附件5
嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
一、抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》（GB 10765-2010）、《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB 10767-2010）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
二、檢驗項目
嬰兒配方食品抽檢項目包括三聚氰胺、亞硝酸鹽、硝酸鹽、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、黃曲霉毒素M1、B1、金黃色葡萄球菌、阪崎腸桿菌等15個指標。
2.較大嬰兒和幼兒配方食品抽檢項目三聚氰胺、亞硝酸鹽、硝酸鹽、蛋白質(zhì)、鈣、鐵，鋅、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、黃曲霉毒素M1、B1等13個指標。
抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
附表：產(chǎn)品合格信息（嬰幼兒配方食品）
日期：2017-05-19
一、總體情況：茶葉及相關(guān)制品21批次，全部合格；蜂產(chǎn)品20批次，全部合格；蔬菜制品21批次，全部合格；糕點100批次，全部合格；嬰幼兒配方食品40批次，全部合格。
二、公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
特此公告。
附件：
附表1.產(chǎn)品合格信息-20170418-茶葉及相關(guān)制品.xls
附表2.產(chǎn)品合格信息-20170418-蜂產(chǎn)品.xls
附表3.產(chǎn)品合格信息-20170418-蔬菜制品.xls
附表4.產(chǎn)品合格信息-20170418-糕點.xls
附表5.產(chǎn)品合格信息-20170418-嬰幼兒配方食品.xls
北京市食品藥品監(jiān)督管理局
2017年4月18日
附件1
茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
一、抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
二、檢驗項目
1.茶葉抽檢項目包括鉛、滅多威、溴氰菊酯、三氯殺螨醇、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、甲氰菊酯、殺螟硫磷、六六六、滴滴涕、聯(lián)苯菊酯等11個指標。
2.代用茶抽檢項目包括：二氧化硫。
抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
附表：產(chǎn)品合格信息（茶葉及相關(guān)制品）
附件2
蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
一、抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 蜂蜜》（GB 14963-2011）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
二、檢驗項目
蜂蜜抽檢項目包括：鉛、甜味劑（甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉）、霉菌計數(shù)、蔗糖、葡萄糖和果糖等7個指標。
抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
附表：產(chǎn)品合格信息（蜂產(chǎn)品）
附件3
蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
一、抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
二、檢驗項目
食用菌制品抽檢項目包括總砷、鉛、總汞、鎘、二氧化硫等5個指標。
抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
附表：產(chǎn)品合格信息（蔬菜制品）
附件4
糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
一、抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是抽檢依據(jù)是《糕點、面包衛(wèi)生標準》（GB 7099-2003）（GB 7099-2015）、《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099-2003）（GB 7099-2015）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
二、檢驗項目
糕點抽檢項目包括鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、鋁的殘留量（以干基計）、丙酸及其鈉鹽鈣鹽、脫氫乙酸、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌計數(shù)、合成著色劑（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍）、酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1等17個指標。
抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
附表：產(chǎn)品合格信息（糕點及面包）
附件5
嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
一、抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》（GB 10765-2010）、《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB 10767-2010）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
二、檢驗項目
嬰兒配方食品抽檢項目包括三聚氰胺、亞硝酸鹽、硝酸鹽、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、黃曲霉毒素M1、B1、金黃色葡萄球菌、阪崎腸桿菌等15個指標。
2.較大嬰兒和幼兒配方食品抽檢項目三聚氰胺、亞硝酸鹽、硝酸鹽、蛋白質(zhì)、鈣、鐵，鋅、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、黃曲霉毒素M1、B1等13個指標。
抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
附表：產(chǎn)品合格信息（嬰幼兒配方食品）
日期：2017-05-19
