近日，據德國風險評估委員會（BfR）網站消息，全氟化物（PFC）在空氣中的暴露程度極低，并不會對消費者的健康造成影響。全氟化物是一種中間體，在某些特定的材料合成、降解中使用。同時，這些氟化合物也被用于眾多消費產品中，使用最廣的化學品為全氟辛酸（PFOA）和全氟辛烷磺酸和（PFOS）。因為這兩種化合物十分穩定，所以被廣泛使用。此外，環境和空氣中也大量存在，特別是水中，PFC易在人類機體中累積，造成肝損傷，引起癌癥，影響生育等危害。
數據顯示，在內陸水域，特別是野生魚類，該物質的含量有所增加。而其他動物受到的化學污染極低，濃度稍高于甚至低于限定值。根據BfR的評估，民眾通過食品渠道攝入的PFOA只占TDI的1%,PFOS為17%.另外，在土豆、胡蘿卜、萵苣等蔬 菜中全氟化物的含量也很低。
因此，該委員會認為，該物質不會對消費者的健康帶來影響。但是一致認為，仍然需要減少全氟化物在環境中的含量，特別是最大限度地減少攜帶該類物質的工業廢水，及限制獵人、垂釣者在某些領域的活動，以減少感染。
日期：2010-09-09
