近年來隨著移動互聯網+的迅猛發展，消費者的生活方式和消費習慣發生了巨大的改變，消費者越來越習慣和熟悉于手機選餐廳、排號、支付等一系列線上操作，這使得餐飲團購消費逐漸常態化。
為了解深圳餐飲團購環節食品質量安全狀況，深圳食藥監局組織專項抽查，走訪了50家餐飲服務單位，實際抽取了47家餐飲單位的140批次產品，不合格2批次。其中，沸點（深圳）餐飲管理有限公司南山海岸城分公司和都會尚膳拒絕抽檢，另1家單位因樣品量不足而未抽到樣品。
不合格的2批次樣品分別為：深圳市嘉懿餐飲管理有限公司的肥牛和深圳市華匯文化發展有限公司香蜜湖店的牛肉，均為檢出萊克多巴胺。
萊克多巴胺即俗稱的“瘦肉精”，屬非食用物質，該類物質添加于飼料中可增加動物的瘦肉量，鑒于該類物質對人體會產生副作用，我國早已明令禁止使用于飼料中。本次部分產品檢出非食用物質萊克多巴胺，說明有的養殖戶可能使用了含萊克多巴胺的飼料。
對于拒絕抽樣餐飲單位，深圳市食藥監局已組織監督檢查和執法抽檢。而抽檢不合格的產品，深圳市食藥監局也已采取行政控制措施，防止不合格產品進一步流入市場，并監督經營單位依法做好索證索票工作，對外地流入的不合格產品，通報并提請當地食品安全監管部門加強源頭監管。
同時，深圳市食藥監局也提醒各餐飲單位盡可能采購預包裝食品原料并做好索票索證管理，相關食品生產經營者要加強食品添加劑管理，嚴格按標準規定使用食品添加劑。
相關報道：深圳市食品藥品監管局2017年食品安全抽樣檢驗情況通報（第七期）
日期：2017-03-07
為了解深圳餐飲團購環節食品質量安全狀況，深圳食藥監局組織專項抽查，走訪了50家餐飲服務單位，實際抽取了47家餐飲單位的140批次產品，不合格2批次。其中，沸點（深圳）餐飲管理有限公司南山海岸城分公司和都會尚膳拒絕抽檢，另1家單位因樣品量不足而未抽到樣品。
不合格的2批次樣品分別為：深圳市嘉懿餐飲管理有限公司的肥牛和深圳市華匯文化發展有限公司香蜜湖店的牛肉，均為檢出萊克多巴胺。
萊克多巴胺即俗稱的“瘦肉精”，屬非食用物質，該類物質添加于飼料中可增加動物的瘦肉量，鑒于該類物質對人體會產生副作用，我國早已明令禁止使用于飼料中。本次部分產品檢出非食用物質萊克多巴胺，說明有的養殖戶可能使用了含萊克多巴胺的飼料。
對于拒絕抽樣餐飲單位，深圳市食藥監局已組織監督檢查和執法抽檢。而抽檢不合格的產品，深圳市食藥監局也已采取行政控制措施，防止不合格產品進一步流入市場，并監督經營單位依法做好索證索票工作，對外地流入的不合格產品，通報并提請當地食品安全監管部門加強源頭監管。
同時，深圳市食藥監局也提醒各餐飲單位盡可能采購預包裝食品原料并做好索票索證管理，相關食品生產經營者要加強食品添加劑管理，嚴格按標準規定使用食品添加劑。
相關報道：深圳市食品藥品監管局2017年食品安全抽樣檢驗情況通報（第七期）
日期：2017-03-07
