深圳市食品藥品監管局2017年食品安全抽樣檢驗情況通報（第四期）

    為保障我市食品消費安全，根據年度抽檢計劃、監管實際以及食品安全熱點輿情應對需要，深圳市食品藥品監管局2016年11月組織對我市生產環節的食品開展了抽樣檢驗工作。 
    一、總體情況
 
    抽檢生產環節經營主體216家，抽檢生產環節各類食品和食品相關產品509批次，其中不合格樣品2次，不合格產品檢出率為0.4%。本次抽檢，覆蓋了大米、面及面制品、食用油、調味品、肉與肉制品、乳與乳制品、飲用水及飲料、蔬菜制品、豆制品、等應節和其他重點食品。
 
    二、轄區抽檢情況

環節	福田區		羅湖區		南山區		鹽田區		寶安區		龍崗區		光明新區		坪山新區		龍華新區		大鵬新區
	批次	合格 批次	批次	合格 批次	批次	合格 批次	批次	合格 批次	批次	合格 批次	批次	合格 批次	批次	合格 批次	批次	合格 批次	批次	合格 批次	批次	合格 批次
生產	-	-	8	8	36	36	3	3	109	108	235	234	31	31	26	26	55	55	6	6
合格率	0		100.00%		100.00%		100.00%		99.08%		99.57%		100.00%		100.00%		100.00%		100.00%

   
    具體抽檢明細見附件1、2。
 
    三、檢測項目情況
 
    本次生產環節抽檢檢驗項目合計達7242項次（約14.2項/批次），主要檢測了食品添加劑、微生物、理化指標、食品污染物、重金屬、非食用物質等，共發現生產環節不合格項目2項次，不合格項目發現率為0.03%，抽檢發現的不合格項目主要為微生物。
 
    消費者如要進一步了解全市食品抽檢情況，可以登錄深圳市市場和質量監督管理委員會網站（http://www.szmqs.gov.cn/）查詢或關注“深圳食事藥聞”官方微信及“深圳食品藥品監管”官方微博。
 
    附件：1.      深圳市食品藥品監管局2017年第四期食品安全抽樣檢驗合格產品一覽表——生產環節
 
     2.   深圳市食品藥品監管局2017年第四期食品安全抽樣檢驗不合格產品一覽表——生產環節
 
    3.   抽檢不合格項目危害分析
 

　　深圳市食品藥品監管局

　　2017年1月16日

日期：2017-02-09