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湖南省委常委、長沙市委書記易煉紅調研節日食品安全

   2017-01-24 食品伙伴網371
核心提示:1月22日上午,湖南省委常委、長沙市委書記易煉紅一行走訪長沙市大潤發等商超農貿市場,檢查指導節前食品安全工作,詳細了解節令
1月22日上午,湖南省委常委、長沙市委書記易煉紅一行走訪長沙市大潤發等商超農貿市場,檢查指導節前食品安全工作,詳細了解節令食品安全風險隱患排查情況。他要求,要充分保障節日市場供應,落實保障食品安全的主體責任,把好市場準入關、原料采購關、檢驗檢測關,特別強調要切實做好對肉類、蔬菜及水產品等節日重點食品的安全監管和風險防控,確保長沙市民群眾過一個平安祥和的新春佳節。


 
  為更好保障老百姓日常“菜籃子”食品安全,長沙市已在很多農貿市場配置了快檢實驗室。在易瑞生物王行眾副總經理的陪同下,易書記一行參觀并考察了長沙快檢實驗室的運行建設情況,對快檢實驗室配備的、老百姓關注的食品安全檢測項目給予了充分認可,認為圍繞老百姓關注問題進行靶向性風險排查這一做法,非常值得推廣和借鑒,高精尖技術切實用到了刀刃上。

  目前,長沙快檢實驗室采用的檢測試劑盒,均由易瑞生物生產提供,主要覆蓋生鮮肉的獸藥殘留、水果蔬菜的農藥殘留、水產品重點關注的“兩藥”、干制品熏蒸硫磺等項目,檢測時間快,結果判定準,能及時發現風險和防控風險。目前易瑞的農殘試劑盒、水產品藥殘試劑盒、瘦肉精類檢測試劑盒及其他幾十個項目的快檢試劑盒,已經廣泛遍布長沙市的100多個快檢實驗室。

  把好食品質量關,守好食品安全門。易書記了解到快檢實驗室春節期間還安排了專業快檢人員加班工作,對他們的奉獻精神給予了高度評價。“食品快檢進市場”充分發揮了對問題食品快檢篩查的作用,可及時發現和排除節日食品消費風險,進一步強化食品經營者主體責任,有效營造良好社會共治氛圍。易瑞生物也將繼續做好技術提高和技術服務,致力于精準防控食品風險,積極做好食品安全風險的排查兵,以更加專業的技術和態度,助力長沙市國家級食品安全示范城市創建工作,為湖南省食品安全建設貢獻力量。


日期:2017-01-24
 
地區: 湖南 長沙市
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