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泰國商業部全力推動泰餐飲進入香港市場

   2017-01-03 商務部428
核心提示:泰國中華網1月3日報道,泰國商業部長阿披樂蒂透露,商業部將全力推動泰國草藥、有機蔬菜、紫莓香米等出口香港市場,并擴大泰式
   泰國中華網1月3日報道,泰國商業部長阿披樂蒂透露,商業部將全力推動泰國草藥、有機蔬菜、紫莓香米等出口香港市場,并擴大泰式餐飲在香港的美譽度。據Foodpanda雜志調查發現,去年新開的餐廳以及受歡迎度大幅提升的大多是健康食品。人們對面粉等消費減少,大多開始轉向消費更健康的食物,以控制體重,而有機蔬菜是最重要的一種。
 
    “現在泰國生產的有機產品非常多,包括其中有泰式草藥、星暹蔬菜以及大米等,特別是泰國特產紫莓香米,應該非常有機會。因為這是品質非常高的產品,能滿足關注健康人群所需。商業部會推動其進入香港市場。”商業部長說。
 
    泰國商業部還將加大宣傳力度,引導泰式餐飲與國際餐飲的結合。以豐富泰餐的多樣性。商業部長介紹,現在香港地區非常流向將中餐與其它餐飲文化相結合,特別是東盟地區的餐飲,非常受歡迎。泰國應該還有更多的機會。如果真能如愿開拓香港市場,相信將能有效促進泰國食材出口到國外。
 
    阿披樂蒂透露,商業部還責成駐香港經商處推廣泰國廚藝,并支持輸送泰國廚師前往香港就業。因為這在香港非常流行,香港餐廳都希望引進地道的外籍廚師,以打造買點。這也將幫助泰國擴大服務業輸出,實現“泰國廚房邁向世界”的目標。
 
    商業部今年還將繼續加強“泰國廚房邁向世界”主題的宣傳推廣,讓泰國的廚師向香港民眾展示泰國的廚藝,食材,制作工藝等。提升泰國美食的總體形象,加大對泰式餐飲的消費。



日期:2017-01-03
 
地區: 香港
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