世界食品網

關于餐飲業團體標準立項征集的通知 中烹協〔2016〕48號

   2016-08-19 中國烹飪協會463
核心提示:各地烹飪(餐飲)行業協會、各餐飲業有關單位:  根據《深化標準化工作改革方案》(國發〔2015〕13號)、《關于培育和發展團體
 各地烹飪(餐飲)行業協會、各餐飲業有關單位: 
  根據《深化標準化工作改革方案》(國發〔2015〕13號)、《關于培育和發展團體標準的指導意見》(國質檢標聯〔2016〕109號)等有關文件的精神,為了做好餐飲行業團體標準制定、修訂工作,完善餐飲業標準體系,中國烹飪協會于今年6月正式發布《中國烹飪協會團體標準管理辦法(試行)》(中烹協〔2016〕38號),通過全國團體標準信息平臺公示,經國家標準化管理委員會批準,中國烹飪協會已正式獲得自主制定發布餐飲業團體標準資質,標準編號為T/CCA。現正式向全行業征集2016年度餐飲業團體標準立項申請,具體要求如下:
 
  一、 立項條件與范圍
 
  立項申請應當緊密圍繞餐飲行業發展需求,堅持問題導向、需求導向、目標導向,具有可行性,與現行標準無交叉、無重復,重點申報餐飲業產品、技術、服務、安全和評價等亟需的標準。
 
  二、 立項申請要求
 
  立項申請應當具備扎實的前期調研基礎,主要技術指標和標準內容要科學合理,并在企業內得到應用和驗證。申請說明應當包括立項目的、立項理由、標準適用范圍和技術要求、國內外相關標準情況等。
 
  三、 報送程序與方式
 
  (一)申請者向我會提出餐飲行業團體標準的制、修訂立項申請,應填寫《中國烹飪協會團體標準制修訂立項申請書》,我會會員單位的立項申請將被優先考慮。
 
  (二)報送方式。
 
  登錄http://www.ccas.com.cn進入公告通知頁面,下載《中國烹飪協會團體標準制修訂立項申請書》。電子版填寫后發送至ccahangyebu@126.com,同時打印紙質版蓋章后報送至我會(郵寄地址:北京市西城區南濱河路27號貴都國際中心B座16層,郵編100055)。
 
  聯系人:張旸  張桐
 
  聯系電話:010-63267904  010-63314271
 
  附件:中國烹飪協會團體標準制修訂立項申請書
 



日期:2016-08-19
 
行業: 餐飲
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
鹽池灘羊