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日本自衛隊因感染阿爾伯蒂埃希氏桿菌引起集體食物中毒

   2016-07-28 食品伙伴網308
核心提示:7月27日,據日媒報道,在日本靜岡縣御殿場市,陸上自衛隊在野營訓練途中發生了食物中毒,150多人出現食物中毒癥狀,48人已經入
    7月27日,據日媒報道,在日本靜岡縣御殿場市,陸上自衛隊在野營訓練途中發生了食物中毒,150多人出現食物中毒癥狀,48人已經入院。
 
    根據御殿場市保健所的消息稱,7月3日~9日400名隊員在靜岡縣御殿場市的陸上自衛隊東富士演習場進行野營訓練,然而7月10日的傍晚,154人陸續出現腹瀉、腹痛的癥狀,其中情況嚴重的48人住院了。目前,全員已經恢復健康。
 
    經過調查,從部分隊員中檢出類似大腸菌的阿爾伯蒂埃希氏桿菌(Escherichia albertii) ,保健所判定為集體食物中毒,目前尚不清楚中毒的食物。根據保健所稱,該菌種是2003年被報告的新菌種,今年5月沖繩縣260多名高校生在休學旅行中,出現食物中毒癥狀也檢出該菌種。
 
    阿爾伯蒂埃希氏桿菌(Escherichia albertii) 是2003年在孟加拉國首次被報告的細菌,與大腸桿菌一樣屬于腸內細菌科。廣泛認為存在于動物體內和井水中,也曾從人體、鴿子、貓、豬和雞肉中檢出。人體感染后會引起腹瀉等癥狀, 2003年在福岡縣20人食用便當的食物中毒和2013年熊本縣食用沙拉的食物中毒等均由感染阿爾伯蒂埃希氏桿菌(Escherichia albertii)引起。目前在日本國內有5例以上的集體食物中毒由感染該細菌引起。
 
    原文鏈接:http://www3.nhk.or.jp/news/html/20160727/k10010611071000.html



 
   



日期:2016-07-28
 
標簽: 食物中毒
行業: 餐飲
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