據臺灣“中央社”消息，不少人吃玻尿酸保養皮膚，食藥署7日預告草案，未來除“雞冠萃取物”可作為玻尿酸食品原料外，將新增“獸疫鏈球菌發酵物”，對照歐美訂定每日限量標準80毫克，最快7月底實施。
臺衛福部食藥署7日預告《食品原料『雞冠萃取物（含透明質酸鈉）』及『獸疫鏈球菌發酵物（含透明質酸鈉）』之使用限制》草案，限定只有這2種物質可作為食用玻尿酸原料，并規定制造方式、純度以及每日限量標準，最快7月底公告實施。
臺食藥署食品組組長潘志寬受訪時說，玻尿酸除了透過醫美診所注射，不少人認為用吃的也能達到相同功效，因此不少健康食品、牛奶谷物片紛紛推出含玻尿酸食品。
他說，過去可作為玻尿酸食品原料的僅“雞冠萃取物”一種，但近來有業者申請以“獸疫鏈球菌發酵物”作為食品原料，透過培養獸疫鏈球菌，再去除菌體制作玻尿酸原料，經審核認為可行。
該草案中除新增原料，同時規定玻尿酸每日限量為80毫克，潘志寬指出，目前尚未有足夠科學證據顯示，食用過量玻尿酸對人體健康有害，但為避免可能風險，仍比照歐美國家訂定限量標準。
潘志寬表示，該草案預計最快可于7月底上路，如業者未依規定制造、未限期改正，將罰款。
日期：2016-07-08
