為有效追回業(yè)者的不當(dāng)利得，2016年5月19日，臺灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布部授食字第1051301204號公告，訂定“應(yīng)依食品安全衛(wèi)生管理法第四十九條之二規(guī)定沒入追繳違法所得之食品業(yè)者”，并自即日生效。
公告事項：
一、辦理工廠登記且資本額新臺幣一億元以上的食品業(yè)者，有違反食品安全衛(wèi)生管理法第十五條第一項、第四項或第十六條的規(guī)定；或有第四十四條至第四十八條之一的行為致危害人體健康者，其所得的財產(chǎn)或其他利益，應(yīng)沒入或追繳之。
二、公司登記資本額與實(shí)收資本額不同者，以實(shí)收資本額為準(zhǔn)。
有關(guān)不肖業(yè)者的不當(dāng)利得，食品安全衛(wèi)生管理法（下稱食安法）第49條之1已明定刑事沒收的規(guī)定，然為有效追回不肖業(yè)者的不法收益，杜絕其以違法行為謀取暴利的誘因，另增訂第49條之2，賦予主管機(jī)關(guān)沒入或追繳不當(dāng)利得的權(quán)力。準(zhǔn)此，當(dāng)有業(yè)者同時觸犯本法刑事及行政法上義務(wù)規(guī)定時，對其不當(dāng)利得的追回，將以刑事沒收為優(yōu)先，倘未有裁判沒收，也可依該規(guī)定為沒入或追繳處分，藉由雙重把關(guān)，有效確實(shí)追回業(yè)者的不當(dāng)利得。
日期：2016-05-20
