為進一步強化食品安全監管人員的標準應用能力,更好地學習掌握新食品安全法實施以來發布的食品安全國家標準,嚴格依標準監管,按照總局年度培訓計劃,2016年4月18-22日,食品藥品監管總局科技標準司在北京舉辦了2016年第一期食品安全標準培訓班。各省級局從事食品安全標準工作的相關負責人、食品藥品檢驗機構從事食品檢驗工作的業務骨干等100余人參加了培訓。
培訓班注重理論與實際相結合,針對監管工作中遇到的難點和重點,邀請了標準制定方面有關專家講解了農獸藥殘留限量、食品添加劑使用、食品標簽說明書等相關標準;邀請食品安全監管和檢驗機構有關專家講解了食品安全標準在監管中的應用、檢驗結果判定等方面內容。本次培訓充分運用了案例分析教學方式,培訓內容豐富,學員與授課老師互動積極、討論熱烈。學員一致表示,通過培訓消除了很多以往固化的標準理解“誤區”,增強了標準應用能力,對提高監管和檢驗能力有很大幫助。
日期:2016-04-29