世界食品網

臺灣地區修訂發布動物產品中農藥殘留容許量標準

   2016-03-22 廈門WTO工作站829
核心提示:2016年3月18日,臺灣地區衛生福利部發布部授食字第1051300758號令,修正禽畜產品中殘留農藥限量標準,增訂3種農藥在蜂產品的殘

    2016年3月18日,臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1051300758號令,修正“禽畜產品中殘留農藥限量標準”,增訂3種農藥在蜂產品的殘留容許量。另,“禽畜產品中殘留農藥限量標準”因納入蜂產品的規定,故更名為“動物產品中農藥殘留容許量標準”。其修正要點如下:

    1. 修正本標準名稱為“動物產品中農藥殘留容許量標準”,以符合管理的范疇。(修正名稱)

    2. 配合食品衛生管理法文字修正,修正本條授權依據與相關文字:修正“食品衛生管理法”為“食品安全衛生管理法”及修正“殘留限量”為“殘留容許量”。(修正名稱、修正條文第一條、第三條及其附表)

    3. 修正表格域名“禽畜種類”為“動物種類”。(修正條文第三條附表)

    4. 增訂“貝芬替”在蜂蜜的殘留容許量。(修正條文第三條附表)

    5. 增訂“福化利”在蜂蜜、蜂王漿的殘留容許量。(修正條文第三條附表)

    6. 增修訂“依普同”在蜂蜜的殘留容許量。(修正條文第三條附表)

    標準全文如下:

    第 一 條    本標準依食品安全衛生管理法第十五條第二項規定訂定。

    第 二 條    本標準殘留農藥的計算,包括農藥本身及其有毒代謝產物,且均以市售型態的重量為計算基準。

    第 三 條    動物產品中的農藥殘留量應符合下列規定,本表中未列者,不得檢出:
 

國際普通名稱
普通名稱
殘留部位
動物種類
殘留容許量(ppm)
備注
2,4-D
二.四地
肌肉

0.05
 
   
  0.05
 
    乳制品
  0.05
 
   
  0.05
 
Acephate
毆殺松
肌肉
牛、豬、禽
0.1
 
    脂肪
0.1
 
   
  0.1
 
   
  0.1
 
Aldicarb
得滅克
肌肉

0.01
 
   
  0.01
 
Aldrin &Dieldrin
阿特靈及地特靈
肌肉

0.2(脂肪基準)
 
 
  0.006
F
   
  0.1
 
Amitraz
三亞螨
肌肉
牛、豬
0.05
 
    內臟
0.2
 
    肌肉
綿羊
0.1
 
    內臟
0.2
 
   
  0.01
 
Azocyclotin
亞環錫
肌肉

0.2
 
   
  0.05
 
    乳制品
  0.05
 
Bendiocarb
免敵克
肌肉、內臟(腎除外)、脂肪

0.05
 
   
0.2
 
   
  0.05
 
    肌肉、內臟、脂肪

0.05
 
   
  0.05
 
Carbaryl
加保利
肌肉
牛、山羊、綿羊
0.2
 
    乳、乳制品
  0.1
 
    肌肉

0.5
 
   
5
 
   
  0.5
 
Carbendazim
貝芬替
肌肉
牛、綿羊、禽
0.1
 
   
  0.1
 
    脂肪

0.1
 
   
  0.1
 
    蜂蜜
蜜蜂
0.05
 
Carbofuran
加保扶
肌肉、內臟、脂肪
牛、豬、馬、山羊、綿羊
0.05
 
   
  0.05
 
Chinomethionat
螨離丹
肌肉

0.05
 
   
  0.01
 
Chlordane
克氯丹
肌肉

0.05(脂肪基準)
 
   
  0.002
F
    肌肉

0.5(脂肪基準)
 
   
  0.02
 
Chlorfenvinphos
克芬松
肌肉

0.2(脂肪基準)
 
   
牛、山羊、綿羊
0.008
F
Chlormequat
克滅刈

牛、山羊、綿羊
0.1
 
    乳制品
  0.1
 
Chlorpyrifos
陶斯松
肌肉

2(脂肪基準)
 
    肌肉
綿羊
0.2(脂肪基準)
 
   
  0.01
F
    肌肉

0.1(脂肪基準)
 
    肌肉
火雞
0.2(脂肪基準)
 
   
  0.05
 
Chlorpyrifos-methyl
甲基陶斯松
肌肉、內臟、脂肪
牛、雞
0.05
 
   
  0.01
F
   
  0.05
 
Clofentezine
克芬螨
肌肉

0.05
 
    內臟
0.1
 
   
0.01
 
    肌肉、內臟

0.05
 
   
  0.05
 
Cyhexatin
錫螨丹
肌肉

0.2
 
    乳、乳制品
  0.05
 
Cypermethrin
賽滅寧
肌肉

0.2(脂肪基準)
 
    內臟
0.05
 
   
  0.05
F
    肌肉

0.05
 
   
  0.05
 
Cyromazine
賽滅凈
肌肉
綿羊、禽
0.05
 
   
  0.01
 
   
  0.2
 
DDT
滴滴涕
肌肉

5(脂肪基準)
 
   
  0.05
F
   
  0.5
 
Deltamethrin
第滅寧
肌肉

0.5(脂肪基準)
 
    內臟
0.05
 
   
  0.02
F
    肌肉、內臟

0.01
 
   
  0.01
 
Diazinon
大利松
肌肉
牛、豬、綿羊
0.7(脂肪基準)
 
   
  0.02
F
Dichlorvos
二氯松
肌肉
牛、豬、山羊、綿羊、禽
0.05
 
   
  0.02
 
   
  0.05
 
Diflubenzuron
二福隆
肌肉、內臟

0.05
 
   
  0.05
 
    肌肉

0.05
 
   
  0.05
 
Dimethipin
獲萎得
肌肉、內臟
畜、禽
0.02
 
   
  0.02
 
   
  0.02
 
Diquat
大刈特
肌肉、內臟

0.05
 
   
  0.01
 
   
  0.05
 
Edifenphos
護粒松
肌肉、內臟
牛、禽
0.02
 
   
  0.01
 
   
  0.01
 
Endosulfan
安殺番
肌肉

0.1(脂肪基準)
 
   
  0.004
F
Endrin
安特靈
肌肉

0.1(脂肪基準)
 
   
  0.0008
F
    肌肉

1(脂肪基準)
 
   
  0.2
 
Ethion
愛殺松
肌肉

2.5(脂肪基準)
 
    內臟
1
 
    肌肉
豬、馬、山羊、綿羊、禽
0.2(脂肪基準)
 
    內臟
0.2
 
   
  0.02
F
   
  0.2
 
Etrimfos
益多松
肌肉、內臟

0.01
 
   
  0.01
F
    肌肉

0.02
 
   
  0.01
 
Fenbutatin Oxide
芬布賜
肌肉
牛、豬、馬、山羊、綿羊
0.02
 
    腎、肝
0.2
 
   
  0.02
 
Fenitrothion
撲滅松
肌肉

0.05(脂肪基準)
 
   
  0.002
F
Fensulfothion
繁福松
肌肉
牛、山羊、綿羊
0.02(脂肪基準)
 
    內臟
0.02
 
Fenthion
芬殺松
肌肉

2(脂肪基準)
 
   
  0.05
F
Fenvalerate
芬化利
肌肉

1(脂肪基準)
 
    內臟
0.02
 
   
  0.1
F
Flusilazole
護硅得
肌肉、脂肪

0.01
 
    內臟
0.02
 
   
0.01
 
    肌肉、內臟

0.01
 
   
0.01
 
Fluvalinate
福化利
蜂蜜、蜂王漿
蜜蜂
0.05
 
Glyphosate
嘉磷塞
肌肉
牛、豬、禽
0.1
 
    內臟

2
 
   
0.1
 
    內臟

1
 
   
  0.1
 
Heptachlor
飛布達
肌肉
畜、禽
0.2(脂肪基準)
 
   
  0.006
F
   
  0.05
 
Isofenphos
亞芬松
肌肉

0.02(脂肪基準)
 
    內臟、脂肪(乳脂除外)

0.02
 
    肌肉

0.02(脂肪基準)
 
    內臟、脂肪
0.02
 
   
  0.01
F
Iprodione
依普同
蜂蜜
蜜蜂
0.05
 
Lindane
靈丹
肌肉
牛、豬、綿羊
2(脂肪基準)
 
   
  0.01
F
    肌肉

0.7(脂肪基準)
 
   
  0.1
 
Mecarbam
滅加松
肌肉、內臟

0.01
 
   
0.01
 
Methacrifos
滅克松

  0.01
F
    肌肉

0.01(脂肪基準)
 
   
  0.01
 
Methamidophos
達馬松
肌肉
牛、山羊、綿羊
0.01
 
    脂肪
0.01
 
   
  0.01
 
Methidathion
滅大松
肌肉、內臟、脂肪
牛、豬、禽
0.02
 
    肌肉、脂肪
綿羊
0.02
 
    內臟
0.002
 
   
  0.02
 
   
  0.0008
 
Methiocarb
滅賜克
肌肉
畜、禽
0.05
 
   
  0.05
 
   
  0.05
 
Methomyl
納乃得
肌肉

0.02
 
   
  0.02
 
Methoprene
美賜平
肌肉

0.2(脂肪基準)
 
    內臟
0.1
 
   

0.05
F
   
  0.05
 
Monocrotophos
亞素靈
肌肉、內臟
牛、豬、山羊、綿羊、禽
0.02
 
   
  0.002
 
    乳制品
  0.02
 
   
  0.02
 
Paraquat
巴拉刈
肌肉
牛、豬、綿羊
0.05
 
   
0.5
 
    內臟(腎除外)
0.05
 
   
  0.01
 
   
  0.01
 
Permethrin
百滅寧
肌肉

1(脂肪基準)
 
    內臟
0.1
 
   
  0.1
F
    肌肉

0.1
 
   
  0.1
 
Phenthoate
賽達松
肌肉

0.05
 
   
  0.01
F
   
  0.05
 
Phorate
福瑞松
肌肉

0.05
 
   
  0.05
 
   
  0.05
 
Phosalone
裕必松
肌肉
綿羊
0.05
 
    脂肪
0.5
 
Phosmet
益滅松
肌肉

1(脂肪基準)
 
   
  0.02
F
Phoxim
巴賽松
肌肉

0.2(脂肪基準)
 
    肌肉
綿羊
0.5(脂肪基準)
 
   
  0.05
F
Pirimicarb
比加普
肌肉

0.05
 
   
  0.05
 
   
  0.05
 
Pirimiphos-methyl
亞特松
肌肉

0.05
 
   
  0.05
F
      魚干
8
 
   
  0.05
 
Prochloraz
撲克拉
肌肉

0.1
 
    內臟
5
 
    脂肪
0.5
 
   
  0.1
 
Propargite
毆螨多
肌肉
畜、禽
0.1(脂肪基準)
 
   
  0.1
F
   
  0.1
 
Propiconazole
普克利
肌肉、內臟

0.05
 
   
  0.01
 
    肌肉

0.05
 
   
  0.05
 
Propoxur
安丹
肌肉

0.05
 
   
  0.05
 
Pyrethrins
除蟲菊精
  魚干
3
 
Spinosad
賜諾殺
肌肉、肝

2
 
    脂肪
3
 
    腎、乳
1
 
    乳脂
5
 
    肌肉
豬、其他哺乳動物(海洋性哺乳動物除外)
1
 
    脂肪
2
 
    其他可食部位
0.5
 
    肌肉

0.02
 
    脂肪
0.4
 
    其他可食部位
0.05
 
   
0.05
 
Terbufos
托福松
肌肉、內臟
牛、雞
0.05
 
   

0.01
 
   
  0.01
 
Thiabendazole
腐絕
肌肉、內臟
牛、豬、馬、山羊、綿羊
0.1
 
   
  0.1
 
Thiophanate-methyl
甲基多保凈
肌肉

0.1
 
Triadimefon
三泰芬
肌肉
畜、禽
0.1
 
   
  0.1
 
   
  0.1
 
Trichlorfon
三氯松
肌肉、內臟、脂肪
牛、豬
0.1
 
    肌肉
綿羊
0.1
 
   
  0.05
 
Vinclozolin
免克寧
肌肉

0.05
 
   
0.05
 
    肌肉

0.05
 
   
0.05
 
注一、 本表所稱內臟,系指其可食部分。
注二、本表中加注「F」之乳中殘留農藥容許量標準,其在乳制品中之容許量應依下列方式計算:
1.乳制品脂肪含量小于2%者,其殘留農藥容許量標準為原訂乳中殘留容許量數值之半。
2.乳制品脂肪含量等于或大于2%者,應以脂肪基準計算,其殘留農藥容許量標準為原訂乳中殘留容許量數值之二十五倍。

第 四 條    本標準自發布日施行。


 




日期:2016-03-22
 
地區: 臺灣
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
鹽池灘羊