近期，依據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定，重慶市食品藥品監督管理局抽檢40個區縣（自治縣）的食用農產品，主要包括鮮雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋、鮮鴨蛋等、豆芽菜、鮮食用菌、其他蔬菜等、海水魚蝦類、鮮活淡水魚蝦類、畜禽內臟、畜禽肉、桃、油桃、杏、李子、棗和櫻桃等共453批次樣品，經檢驗不合格3批次，合格450批次。
不合格的為酉陽縣城南農貿市場羅記芳銷售的香菇樂果超標，酉陽縣城南農貿市場羅記芳銷售的白蘑菇樂果超標，酉陽縣桃花源鎮翠屏街25號周飛銷售的青辣椒敵敵畏超標。
上述抽檢中發現的不合格產品，所在地食品藥品監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求責令相關經營企業及時采取下架、召回等措施，并對不合格產品經營企業依法采取督促整改、立案調查等措施。
業內警示：樂果、敵敵畏屬于有機磷殺蟲劑，按國家有關規定可用于蔬菜生產，但必須控制使用劑量和安全間隔期。生產企業和農戶應該嚴格遵守農藥安全使用規定，嚴格執行生產技術規程，在安全間隔期后采收，避免造成農藥殘留超標。 鼓勵使用低毒低殘留和生物農藥，嚴禁違規使用限用高毒農藥。
消費提示：購買一般蔬菜先用清水至少沖洗3遍，然后泡入淡鹽水中再沖洗一遍。對包心類蔬菜，可先切開，放在清水中浸泡10~20分鐘，再用清水沖洗，以清除殘附的農藥。對豆類蔬菜，在下鍋炒或燒前最好先用開水燙一下，可去除部分農藥，或用堿性的淘米水洗菜，能除去殘留在蔬菜上的部分農藥，因為有機磷農藥在堿性條件下更容易分解。
附件：1. 食用農產品監督抽檢產品不合格信息
2. 食用農產品監督抽檢產品合格信息
重慶市食品藥品監督管理局
2015年12月30日
日期：2015-12-30
不合格的為酉陽縣城南農貿市場羅記芳銷售的香菇樂果超標，酉陽縣城南農貿市場羅記芳銷售的白蘑菇樂果超標，酉陽縣桃花源鎮翠屏街25號周飛銷售的青辣椒敵敵畏超標。
上述抽檢中發現的不合格產品，所在地食品藥品監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求責令相關經營企業及時采取下架、召回等措施，并對不合格產品經營企業依法采取督促整改、立案調查等措施。
業內警示：樂果、敵敵畏屬于有機磷殺蟲劑，按國家有關規定可用于蔬菜生產，但必須控制使用劑量和安全間隔期。生產企業和農戶應該嚴格遵守農藥安全使用規定，嚴格執行生產技術規程，在安全間隔期后采收，避免造成農藥殘留超標。 鼓勵使用低毒低殘留和生物農藥，嚴禁違規使用限用高毒農藥。
消費提示：購買一般蔬菜先用清水至少沖洗3遍，然后泡入淡鹽水中再沖洗一遍。對包心類蔬菜，可先切開，放在清水中浸泡10~20分鐘，再用清水沖洗，以清除殘附的農藥。對豆類蔬菜，在下鍋炒或燒前最好先用開水燙一下，可去除部分農藥，或用堿性的淘米水洗菜，能除去殘留在蔬菜上的部分農藥，因為有機磷農藥在堿性條件下更容易分解。
附件：1. 食用農產品監督抽檢產品不合格信息
2. 食用農產品監督抽檢產品合格信息
重慶市食品藥品監督管理局
2015年12月30日
日期：2015-12-30
