12月22日,韓國KFDA發布了《食品及畜產品安全管理認證》制定告示,合并食品及畜產品HACCP認證,以便消除食品與畜產品分開進行HACCP認證的不便之處,并統一事后管理評估機構及認證審查評估表等,提高行政效率,主要修改內容下:
①獲得HACCP認證的食品或畜產品企業,在同一工序中申請追加類似食品或畜產品HACCP認證時,不再另外實施現場評估,僅通過材料審查便可追加HACCP認證,也不再重復實施事后管理。
②廢除畜產品加工業細分的肉食加工品(6種)、乳加工品(19種)、蛋類加工品(3種)評估表,認證審查評估表統一為食品制造、加工業評估表。
③增加回收及檢查規定,并對違反《食品衛生法》的企業,進行隨時調查評估等。
原文鏈接:http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=686&seq=10270
日期:2015-12-22
①獲得HACCP認證的食品或畜產品企業,在同一工序中申請追加類似食品或畜產品HACCP認證時,不再另外實施現場評估,僅通過材料審查便可追加HACCP認證,也不再重復實施事后管理。
②廢除畜產品加工業細分的肉食加工品(6種)、乳加工品(19種)、蛋類加工品(3種)評估表,認證審查評估表統一為食品制造、加工業評估表。
③增加回收及檢查規定,并對違反《食品衛生法》的企業,進行隨時調查評估等。
原文鏈接:http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=686&seq=10270
日期:2015-12-22