日本宮城縣查出一家業務用食材批發商，篡改冷凍食品保質期進行銷售，宮城縣相關部門命令停止營業整頓商品管理體系。
篡改保質期的食品為：冷凍螃蟹11品種（約3.1噸）、冷凍比目魚150條、日本點心38盒，相當于該企業總出貨量的4%~5%。
篡改保質期食材發貨到宮城（13家）、福島（10家）、山形（8家）、巖手（3家）、青森（2家）、秋田（2家）等東北地區38家旅館、賓館 ，相當于該企業來往客戶的一半以上，有可能已經全部消費。
篡改始于2013年12月，出貨時間為2014年1月1日至2015年8月21日。當時由于進貨過剩，由社長下令開始篡改。之后庫存管理沒跟上，也進行了反復篡改。
10月9日，宮城縣命令該企業徹底履行法律相關規定，并要求提交報告書。保健所正徹查賬薄和發票，確切查到違法證據將進行告發。
該企業還被指具有以下兩種嫌疑：第一，違法標示產地，不管產地一律標識為“國產”；第二，將由于東日本大地震停電而一度解凍的螃蟹再次冷凍后出售。
原文鏈接 http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201510/20151025_13017.html
本文由食品伙伴網編譯，供網友參考，食品伙伴網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區的進出口合規咨詢服務，歡迎垂詢：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期：2015-10-26
篡改保質期的食品為：冷凍螃蟹11品種（約3.1噸）、冷凍比目魚150條、日本點心38盒，相當于該企業總出貨量的4%~5%。
篡改保質期食材發貨到宮城（13家）、福島（10家）、山形（8家）、巖手（3家）、青森（2家）、秋田（2家）等東北地區38家旅館、賓館 ，相當于該企業來往客戶的一半以上，有可能已經全部消費。
篡改始于2013年12月，出貨時間為2014年1月1日至2015年8月21日。當時由于進貨過剩，由社長下令開始篡改。之后庫存管理沒跟上，也進行了反復篡改。
10月9日，宮城縣命令該企業徹底履行法律相關規定，并要求提交報告書。保健所正徹查賬薄和發票，確切查到違法證據將進行告發。
該企業還被指具有以下兩種嫌疑：第一，違法標示產地，不管產地一律標識為“國產”；第二，將由于東日本大地震停電而一度解凍的螃蟹再次冷凍后出售。
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日期：2015-10-26
