遼寧省以落實主體責任標準為抓手 全面提升食品經營者責任意識

    遼寧省食品藥品監督管理局按照國家食品藥品監督管理總局的總體工作部署，全面開展食品經營者主體責任落實工作，積極引導食品經營者嚴格落實主體責任。

    一是抓住關鍵，奠定落實主體責任工作的堅實基礎。制定了“遼寧省食品經營者（企業）落實食品安全主體責任標準”，分別針對食品經營者、食品經營企業、市場開辦方等三種不同類型經營者，從主體資格、設備設施、經營條件、進貨查驗制度等16個方面對經營者的主體責任進行明確。

    二是注重實效，全面提升經營者的責任意識。全省各地與轄區食品經營者全部簽訂了《落實食品安全主體責任承諾書》。

    三是強化監管，層層落實主體責任的監管責任。將監管重心下移，在構建一鄉一所監管機構的基礎上，實行屬地監管、全員參與、責任到人。同時，加強對各地的督查檢查，督促各地進行工作整改，有效促進主體責任工作落實到位。

    四是示范引領，充分發揮示范店的帶動作用。提出打造落實主體責任示范店、示范街、示范鄉鎮活動。各地按照省局要求，制定了創建示范店的工作方案和標準，通過以點帶面，逐步建立示范街和示范鄉鎮。

    通過全省的共同努力，遼寧省在落實主體責任工作取得了一定的成效，也得到了社會各界的認同。今后，遼寧省局將繼續圍繞落實主體責任這條主線，進一步加大食品經營者落實主體責任的工作力度，著力解決落實工作中存在的突出問題，為打造全國食品藥品放心省份的目標作出貢獻。