江西省食品藥品監督管理局開展農村中小學校餐飲食品專項抽檢監測

    2015年，江西省食品藥品監督管理局在全省范圍開展農村中小學校餐飲食品專項抽檢監測。

    本次專項抽檢監測分春季學期和秋季學期兩期實施，每個縣（市、區）不少于70批次。抽檢監測餐飲環節中日常食品和該品種中的一些常見高風險項目，抽檢監測場所包括農村中小學校（含托幼機構）食堂及周邊餐飲單位、為農村中小學校代餐的集體用餐配送單位、農村義務教育營養改善計劃試點學校食堂和供餐單位等。

    本次專項抽檢要求年內覆蓋面達到60%以上學校食堂，對于不合格（問題）食品處置率要求達到100%。江西省局將根據有關情況，適時統一公布抽檢結果，提高消費者知曉率，擴大社會監督。