據外媒報道，3月23日美國知名冰淇淋生產商藍鈴（Blue Bell）公司宣布召回部分冰淇淋產品，因為這些冰激淋產品可能受到李斯特菌污染。
據悉，受污染的冰淇淋產品產自俄克拉何馬州一家工廠，生產時間為2014年4月。本月初，該公司召回了在德克薩斯州一個工廠生產的一組產品。
堪薩斯州衛生官員表示，去年3人死于李斯特菌爆發，這可能與藍鈴奶油冰激淋產品有關。美國疾病控制和預防中心（CDC）表示，堪薩斯共有5人嚴重感染李斯特菌。
這5人在出現李斯特菌病征前曾在同一家醫院就醫。至少有4人在病發前進食了藍鈴冰淇淋奶昔。
李斯特菌生命力強，能在低溫環境存活。CDC表示，李斯特菌感染癥狀是發燒和肌肉疼痛，有時伴有腹瀉或其他胃腸道癥狀。
在美國估計每年有1600人嚴重感染李斯特菌，約16％的病例死亡。李斯特病菌通常潛伏期為3至70天，老年人、孕婦、新生兒及免疫力低下人士是易感人群。
CDC表示，個人和相關機構應檢查他們的冰柜，將這些召回產品丟棄。
藍鈴冰激淋公司表示，這是108年以來該公司首次召回產品。
原文鏈接：<http://fox59.com/2015/03/24/blue-bell-recalls-ice-cream-cups-that-could-contain-listeria/>
<http://www.cnn.com/2015/03/24/health/blue-bell-ice-cream-recall-listeria/>
日期：2015-03-26
