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教你如何辨別拉菲正牌酒的真假

   2015-03-24 食品伙伴網--食話小勺338
核心提示:國內拉菲紅酒八成是假貨,拉菲年產量僅20萬瓶,國內每年消費達60萬瓶之多,想必大家都在網上看到過類似這些關于拉菲真假的報道。

    “國內拉菲紅酒八成是假貨”,“拉菲年產量僅20萬瓶,國內每年消費達60萬瓶之多”,想必大家都在網上看到過類似這些關于“拉菲”真假的報道。動輒上萬的價格,超高的名氣,拉菲在葡萄酒界的地位絲毫不差于茅臺在白酒界的國酒地位,收藏和飲用拉菲已經成為財富和身份的象征。但是市場上的拉菲千千萬,到底哪一款才是真正的拉菲?如何才能避免買到假貨?今天,鄙人不才就給大家講解一下拉菲的基本概念,并教給大家一些分辨拉菲正牌酒的方法。
 

 
    什么是拉菲正牌酒?
 
    拉菲正牌酒(CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD)在國內也被稱作大拉菲或者拉菲古堡,產自聞名于世的葡萄酒產區——法國波爾多波亞克村(PAUILLAC)拉菲酒莊。該酒莊除了生產正牌酒外,還出產副牌酒CARRUADES de LAFITE,也叫小拉菲。酒莊隸屬于法國拉菲羅斯柴爾德男爵集團(DBR(Lafite))。除了拉菲酒莊外,該集團在法國波爾多、智利、意大利、葡萄牙等地擁有許多知名的酒園和葡萄酒品牌,其中大家比較常見的有都夏美隆(美隆拉菲)、拉菲傳奇、拉菲傳說和華詩歌(智利拉菲)。我們今天說的拉菲正牌酒,指的是拉菲酒莊生產的正牌酒CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD。
 
    拉菲酒的年產量是多少?
 
    關于拉菲酒的產量,消費者存在一種誤讀。拉菲羅斯柴爾德男爵集團每年的葡萄酒產量達到1300萬瓶,其中真正的拉菲正牌酒年產量在20萬瓶左右。所以,大家在市面上看到的“拉菲”,有可能是國內生產商的擦邊酒、仿冒酒,也可能是拉菲集團旗下的其他品牌酒,不應該一并認為是假酒。
 
    那么,如何分辨拉菲正牌酒的真假?
 
    由于拉菲正牌酒價值高昂,因此成為國內生產商仿冒牟利的主要對象。下面,我們來分享一些簡單方便的分辨真假拉菲正牌酒的方法。
 
    一、酒標識別法
 
    通過酒標來辨別拉菲正牌酒的真假,對于大家來說,既簡單實用、輕松易學,更不會影響葡萄酒的賣相和品質。
 
 
 
    1,拼寫錯誤
 
    假拉菲的拼寫錯誤主要出現在三個地方:酒莊內灌裝(MIS EN BOUTEILLE AU CHÂTEAU)、酒名稱(CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD)、產區(PAUILLAC)。如果酒標上這三處出現拼寫錯誤,則可以認定為假酒。
 
    2,印刷質量
 
    拉菲正牌酒的主圖是酒農在酒莊土地耕種圖,一點一線清晰無比,劣質的酒標印刷質量差,油墨不均勻,畫面模糊,清晰度差。2000年開始,正牌酒的酒標采用了絲印技術,摸上去酒標有凹凸不平,有層次感,如果酒標摸上去平滑沒有層次感,則可以認定為假酒。
 
    二、 酒瓶識別法
 
    1,雕刻圖案
 
    
 
    1996年(1985年除外)以前的拉菲正牌酒的酒瓶,跟普通的波爾多酒瓶一樣,在酒標和瓶頸之間什么圖案都沒有。為了防偽,從1996年開始,拉菲酒莊在酒瓶上刻上了羅斯柴爾德家族的族標——五支箭的圖案,中間是“Lafite”字樣。其中有一些特殊年份,圖案也不一樣。1999年的酒瓶上刻有太陽、月亮及1999圖案以紀念日全食;2000年為了紀念千禧年,刻了2000在五支箭族標中間;2005年是酒質卓越的一年,酒瓶上刻的是天平圖案,天平兩邊是雨水和陽光,表示2005年降雨和光照的平衡創造了一個偉大的年份;到了2008年,拉菲越來越受到中國人的追捧,酒莊干脆在該年份的酒瓶上刻上了2008和中文“八”,來吸引國人的注意,也有一說是為了紀念羅斯柴爾德家族在山東蓬萊合作建立葡萄酒園。
 
    如果你在1996年以前的拉菲正牌酒酒標和瓶頸之間發現了雕刻圖案,則可以認定是假酒,當然除了1985年。1985年的酒瓶上刻了1985和哈雷彗星的圖案,以紀念哈雷彗星的回歸。
 
    同樣,如果你在1996年以后的酒瓶上沒有發現雕刻圖案,也可以認定它為假酒。
 
    2,瓶身噴碼
 
    每一瓶拉菲正牌酒瓶身靠近瓶底的地方都會有一排噴碼,編號格式基本上是“L.02.04.0000”,其中04表示年份,現在新的年份也有排成兩行的。如果瓶身沒有噴碼或者酒標的年份和編碼上的年份不統一,則可以認定為假酒。
 
    三、酒帽識別法
 
  
 
    1,酒帽材質
 
    拉菲正牌酒采用的是鐵皮酒帽,金屬質感明顯,如果你發現一瓶拉菲正牌酒的酒帽是質量低劣的塑料制品,則可以認定為假酒。
 
    2,酒帽圖案
 
    拉菲正牌酒酒帽上方是酒莊城堡圖案,中間是“Lafite Rothschild”字樣,酒帽側面是酒莊圖案,清晰有凹凸感。不符合這些描述的酒肯定存在問題。
 
    四、酒塞識別法
 
   
 
    拉菲正牌酒的酒塞一側印有對應的年份,另一側則是酒莊城堡和“Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild”字樣,酒塞上方什么圖案和文字都沒有。
 
    五、瓶蓋防偽碼識別法
 
   
 
    為了進一步加強拉菲正牌酒的認證系統,拉菲酒莊采用了“氣泡密封章”安全系統,從2009年份起的每一瓶正牌酒的瓶身上都可以看到密封章的身影。登錄拉菲酒莊官方網站(www.lafite.com)輸入瓶身上的氣泡代碼(例如W61R00A391333),就可以立見真偽。
 
    當你打算買拉菲正牌酒送人,或者在品酒會上遇到了Lafite,就可以利用以上的方法來辨別真偽了。你學會了嗎…… 

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日期:2015-03-24
 
標簽: 葡萄酒
行業: 葡萄酒 酒業
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