2014年,齊齊哈爾市成功創建了5條“省級餐飲服務食品安全示范街”,示范工程創建活動得到了社會各界的普遍關注和積極評價,其帶來的引領輻射效應也逐步擴大,吸引了更多的餐飲單位、學校食堂積極參與到示范工程建設當中。
2015年,齊齊哈爾局根據《黑龍江餐飲服務食品安全示范工程創建活動實施方案》的要求,狠抓餐飲服務食品安全示范創建工作,把示范創建與專項整治相結合,結合餐飲服務環節食品添加劑專項整治、小餐飲食品安全整規等工作,加強對全市范圍內餐飲單位的監督檢查。將力爭創建4個餐飲服務食品安全示范縣(市、區),力爭到年底前在各個縣(市、區)內至少創建一條餐飲服務食品安全示范街,打造更多“陽光廚房”。力求通過示范創建,進一步增強餐飲服務單位食品安全意識,提升餐飲服務食品安全水平。
日期:2015-03-13