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十堰市房縣四項措施加強校園及周邊食品安全整治

   2015-03-05 湖北省食藥監局364
核心提示:新學期開學在即,房縣局組織開展學校校園及周邊食品安全專項整治行動,為中小學生健康成長營造良好的消費環境。截至日前,共檢

    新學期開學在即,房縣局組織開展學校校園及周邊食品安全專項整治行動,為中小學生健康成長營造良好的消費環境。截至日前,共檢查食品經營戶165戶。

    落實監管責任,明確職責任務。成立以分管領導為組長,業務股室負責人和監督所長為成員的專項整治領導小組,縣局與監管所簽訂校園及周邊食品安全監管責任書,監管所與校園周邊食品經營戶簽訂經營自律責任狀,做到層層有責任,級級抓落實。

    突出檢查重點,嚴查市場主體。檢查校園及周邊食雜店、小食店、餐飲服務經營戶的主體資格是否合法有效,從業人員健康證明是否齊全有效。檢查校園周邊食品經營戶自律制度落實情況,是否履行進貨查驗和查驗記錄義務,進貨臺賬是否填寫齊全,是否及時清理變質或超過保質期的食品。加強對校園及周邊食品攤販的清理整頓力度,對食品攤販不符合加工經營條件的,責令限期整改,情節嚴重的堅決依法清理取締。

    明確檢查種類,加強快速檢測。以麻辣條、小冰棒、小餅干、奶制品、糕點、火腿腸、油炸食品、散裝食品、膨化食品等小食品為重點品種,強化食品快速檢測,經快速檢測發現的不合格食品,立即下架,停止銷售,并及時抽樣送法定機構進行檢測,不合格的予以依法查處。

    加強部門協作,采取錯時檢查。加強與工商、教育、城管等部門的協作配合,群防群治學校校園及周邊市場環境。采取錯時檢查,根據學校上學、放學時間,調整執法檢查時間,對校園及周邊的流動攤販進行蹲點檢查,采取疏堵結合的方法解決流動攤販管理難的問題。



日期:2015-03-05
 
地區: 湖北 十堰市
行業: 食品檢測
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