嫩江縣質量技術監督局開展2015年春節期間食品安全專項檢查

    為確保2015年春節期間的食品安全，防止食品安全事故發生，保證廣大人民群眾的飲食安全，讓人民群眾過一個喜慶、祥和的節日，近日，縣質監局對全縣的食品生產企業和小作坊進行了專項檢查。

    此次檢查，突出“三個重點”，即重點品種、重點環節、重點區域。在檢查過程中，縣質監局對企業的每個生產環節進行了仔細的檢查，并要求企業切實增強食品質量安全第一責任人的意識，嚴格把好原輔材料進貨關，強化索證索票及產品出廠檢驗制度，加強食品添加劑的使用和管理，實施生產全程監控，嚴把食品質量安全關。引導公眾正確選購食品，提高廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力，同時，縣質監局鼓勵廣大群眾積極參與食品安全監督，形成人人關心食品安全、全民參與監督的良好社會氛圍。