西安市新城區胡家廟食品藥監所開展冷凍食品市場專項整治

    為保障冷凍食品市場食品安全，確保廣大人民群眾安全健康消費，胡家廟食品藥監所于2月1日—11日組織執法人員對轄區內的大型商場、超市以及集貿市場的冷凍食品進行監督檢查。

    本次檢查，共出動執法人員50余人次，重點對轄區蔬菜批發市場的凍庫和卜蜂蓮花超市凍庫進行突擊檢查。主要針對凍庫的品種，數量，進貨渠道，索證索票等情況進行一次全面排查。檢查中，大部分經營者能按要求提供冷凍食品相關合法手續，對個別索證索票不齊全的單位現場提出整改意見。并對經營者講解相關法律法規、要求嚴把進貨入庫關，嚴禁出現貯存銷售無檢疫證明、證章不符合冷凍畜產品等違法行為。

    胡家廟食品藥監所還將不定期加強對凍庫的監督巡查，進一步強化監管措施，嚴查各種違法行為，保障食品安全。