金華市對兩會保障及年夜飯供餐單位實施飛行檢查

    2月3日，金華市局開展“春安行動”行動，以“強規(guī)范、保安全”為指導，對婺城、金東、開發(fā)區(qū)范圍內的金城國際酒店、今日大酒店、國貿景瀾大飯店、萬達嘉華酒店、世貿大飯店及浙師大國際交流中心等餐飲服務單位開展食品安全飛行檢查。

    從檢查情況來看：一是兩會定點保障人員都能嚴格按照工作要求，全天駐點并積極開展食品安全保障工作；二是餐飲服務單位食品安全整體情況較好，但也存在餐廚廢棄物存放未加蓋、餐廚垃圾未及時清理、地面有積水、倉庫食品存放雜亂、從業(yè)人員不注重個人衛(wèi)生、餐用具保潔間擺放生活用品及保潔柜柜門未及時關閉、自制食品無標識標簽、超范圍使用食品添加劑、食品留樣不規(guī)范等問題；三是各餐飲單位對年夜飯預訂工作都做了充分準備，目前未發(fā)現(xiàn)超能力供應情況。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員當場提出整改意見，責令立即整改。