6月26日，為深入交流美系巴克夏原種豬的生產與肉品質性能，探討巴克夏豬的選育及推廣應用方案，山東省農業科學院畜牧獸醫研究所與山東農科種業科技有限公司聯合主辦的巴克夏豬生產性能及肉質品鑒研討會在濟南市鋼城區召開。
山東省農業科學院黨委委員、副院長、山東省生豬產業技術體系首席專家吳家強，濟南市鋼城區委常委、副區長張合峰，省畜牧總站站長孔雷，濟南市農業農村局種業處副處長季自平、畜牧處副處長褚艷麗等領導出席本次研討會。
本次研討會邀請張勤教授、劉劍鋒教授、黃瑞華教授、殷宗俊教授、曾勇慶教授、武英研究員、張淑二正高級畜牧師和于光輝教授8位省內外豬業領域專家參會指導。
會上，吳家強對與會領導和專家表達了歡迎，強調了此次研討會召開的重要意義，并介紹了巴克夏原種豬繁育基地的建設、引種及種豬繁育情況。山東省農業科學院畜牧獸醫研究所豬遺傳育種與飼養管理創新團隊的王繼英研究員和趙雪艷副研究員分別作了題為“美系巴克夏豬種質特性及在優質肉豬開發中作用”和“美系巴克夏原種豬引進及性能測定報告”的學術報告。與會領導及專家對場區的硬件設施以及育種科研團隊給予高度肯定，展望了巴克夏種豬育種前景，針對巴克夏群體的后續遺傳改良、生物安全防控和品牌建設等工作提出建設性意見。
在肉質品鑒活動現場，專家組對巴克夏豬的胴體與肉質給予高度評價。（撰稿：王繼英 核稿：劉桂芬）
日期：2025-07-02
山東省農業科學院黨委委員、副院長、山東省生豬產業技術體系首席專家吳家強，濟南市鋼城區委常委、副區長張合峰，省畜牧總站站長孔雷，濟南市農業農村局種業處副處長季自平、畜牧處副處長褚艷麗等領導出席本次研討會。
本次研討會邀請張勤教授、劉劍鋒教授、黃瑞華教授、殷宗俊教授、曾勇慶教授、武英研究員、張淑二正高級畜牧師和于光輝教授8位省內外豬業領域專家參會指導。
會上，吳家強對與會領導和專家表達了歡迎，強調了此次研討會召開的重要意義，并介紹了巴克夏原種豬繁育基地的建設、引種及種豬繁育情況。山東省農業科學院畜牧獸醫研究所豬遺傳育種與飼養管理創新團隊的王繼英研究員和趙雪艷副研究員分別作了題為“美系巴克夏豬種質特性及在優質肉豬開發中作用”和“美系巴克夏原種豬引進及性能測定報告”的學術報告。與會領導及專家對場區的硬件設施以及育種科研團隊給予高度肯定，展望了巴克夏種豬育種前景，針對巴克夏群體的后續遺傳改良、生物安全防控和品牌建設等工作提出建設性意見。
在肉質品鑒活動現場，專家組對巴克夏豬的胴體與肉質給予高度評價。（撰稿：王繼英 核稿：劉桂芬）
日期：2025-07-02
