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六安市市場監管局四項措施筑牢校園食安防線

   2025-06-26 六安市市場監督管理局發布微信號647
核心提示:為深化群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治,六安市市場監管局堅持問題導向,聚焦校園餐安全關鍵環節,打出組合拳,有力推動整治工作走深走實。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
為深化群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治,六安市市場監管局堅持問題導向,聚焦校園餐安全關鍵環節,打出組合拳,有力推動整治工作走深走實。
 
  超前謀劃,下好“先手棋”。聯合市教體局印發通知,督促學校利用寒假“窗口期”開展食品安全自查自糾,建立安全隱患自查整改“一校一賬”。提醒各級包保干部利用開學期間對包保的學校食堂開展包保督導,并督促問題整改。制定校園餐飲具專項抽檢計劃,累計抽取45所學校食堂餐飲具樣品60批次,僅1批次不合格,正在核查處置中。
 
  全面排查,織密“防護網”。實行市、縣、所三級聯動監督檢查機制,完成對全市1447家學校食堂全覆蓋檢查。聯合教育、衛健等部門開展排查工作,檢查27家學校食堂及校外供餐單位,發現并整改問題144個。成立監督抽查組對前期發現問題較多及投訴舉報涉及的中小學校食堂開展“回頭看”專項抽查,排查隱患40個,發出提醒敦促函1份。持續開展學校“互聯網+視頻廚房”可視化監管系統網上巡查,隨機巡查縣區學校食堂。
 
  完善機制,出好“創新招”。聯合市教體局、駐局紀檢組印發《六安市學校、校外供餐單位食品安全聯合約談工作機制》,聯合市教體局制定《學校食堂承包經營企業準入、評價與退出機制》等工作機制,推動企業落實食品安全主體責任。聯合教育部門在中小學校探索建立“一鍵響應”工作機制,在21所中小學試點,投訴響應時間從10分鐘壓縮至2分鐘以內,有效提升師生食安滿意度。
 
  分層培訓,練好“基本功”。市市場監管局聯合市教體局對全市學校食品安全管理人員開展培訓考核,共計考核427人次。督促縣區市場監管、教育部門對學校、學校食堂承包經營企業和校外供餐單位開展系統化培訓考核。截至目前,全市已培訓考核2863人次。指導學校及食堂承包經營企業對從業人員開展全覆蓋食品安全培訓和考核。



日期:2025-06-26
 
地區: 安徽 六安市
標簽: 監管
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