近日，宜城市局啟動酒類專項整治工作。該局各業務科室、執法大隊、鄉鎮監管所迅速展開對酒類生產加工小作坊必備條件的全面檢查，包括酒類食品生產加工場所、設施和設備、過程控制、健康證明、原輔料采購記錄及產品銷售記錄。重點檢查其所使用的原輔材料、接觸材料以及可能會對終端產品造成污染的環節是否存在超范圍、超劑量使用食品添加劑等情況。截至目前，共檢查白酒（散裝）、黃酒、米酒等生產加工小作坊87家，現場抽檢酒類樣品62批次。
日期：2015-01-29
近日，宜城市局啟動酒類專項整治工作。該局各業務科室、執法大隊、鄉鎮監管所迅速展開對酒類生產加工小作坊必備條件的全面檢查，包括酒類食品生產加工場所、設施和設備、過程控制、健康證明、原輔料采購記錄及產品銷售記錄。重點檢查其所使用的原輔材料、接觸材料以及可能會對終端產品造成污染的環節是否存在超范圍、超劑量使用食品添加劑等情況。截至目前，共檢查白酒（散裝）、黃酒、米酒等生產加工小作坊87家，現場抽檢酒類樣品62批次。
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