近期，湖南省市場監督管理局組織對糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類，蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品和食用油、油脂及其制品等28大類食品 546 批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據食品相關標準檢驗和判定，其中 528 批次樣品抽樣檢驗項目合格，18 批次樣品不合格?，F將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）長沙縣榔梨街道晨沫食品超市銷售的，標稱普寧市紅火食品有限公司生產的牛肉粒（香辣味），相關亞硝胺類化合物項目不符合食品安全國家標準規定。普寧市紅火食品有限公司對產品真實性提出異議，經調查核實后認可其提出的異議，該產品為假冒產品。
（二）岳陽南湖悅鄰多商貿有限公司銷售的，標稱湖南蘭嶺綠態茶業有限公司生產的綠茶，聯苯菊酯項目不符合相關產品執行標準要求。湖南蘭嶺綠態茶業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ㄈ埣医缡形淞暝崔r業旅游開發有限公司銷售的，標稱張家界天子山剁辣椒有限公司生產的天子山剁辣椒（醬脆菜），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目、甜蜜素（以環已基氨基磺酸計）項目不符合 NY/T 437-2023 《綠色食品醬腌菜》要求。
（四）長沙好市多商業管理有限公司銷售的，標稱湖南萬爹老壇食品有限責任公司生產的卜辣椒（醬菜），二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準規定。湖南萬爹老壇食有限青任公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（五）張家界市永定區乙嘉超市銷售的，標稱湖南龍泉農副產品有限公司生產的四個藠頭（剁椒味）（醬菜），安賽蜜項目不符合食品安全國家標準規定。湖南龍泉農副產品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。┮骊柺泻丈絽^山鄉巨變農產品有限公司銷售的，標稱湖南山山綠色食品有限公司生產的花生芝麻茶，過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準規定。湖南山山綠色食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ㄆ撸╅L沙好市多商業管理有限公司銷售的，標稱湖南綠小洲綠色食品有限公司生產的墨魚干，相關亞硝胺類化合物項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ò耍┙A瑤族自治縣瑤家百味土特產店銷售的，標稱江華瑤族自治縣瑤郡綠色農產品開發有限公司生產的紅薯粉絲，鋁（以 A| 計）項目不符合相關產品執行標準要求。
?。ň牛╅L沙市開福區三眾便利店銷售的，標稱長沙馀富記食品有限公司生產的脆香玉米酥（油炸類糕點），檸檬黃項目不符合食品安全國家標準規定
?。ㄊ┏５仑S彩好潤佳商貿有限公司銷售的，標稱寧鄉市大成橋鎮佳味園食品廠生產的雞蛋糕（烘烤類糕點），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和（山梨酸+脫氫乙酸+丙酸+納他霉素殘留量）項目不符合食品安全國家標準規定（十一）長沙市開福區三眾便利店銷售的，標稱長沙市天心區南托街道超群食品廠生產的小花片（油炸糕點），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ╅L沙市益美特商貿有限公司長沙市天心區分公司銷售的，標稱湖南兆哥食品有限公司生產的豆腐乳，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┖怅柺心显绤^衡軒特產超市銷售的，標稱湖南省衡山縣湘雁食品加工廠生產的湘雁茶油腐乳，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ模╅L沙市雨花區冉胖子餐飲店使用的消毒筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十五）邵陽康普達超市有限責任公司銷售的，標稱濟寧鑫魯泰食品有限公司生產的五彩果蔬蝴蝶面（糧食加工品），日落黃、檸檬黃、胭脂紅和莧菜紅項目不符合食品安全國家標準規定，（十六）長沙市永景餐飲管理有限公司使用的，標稱仙桃市裕泰米業有限公司生產的泰香米（大米），碎米（小碎米）項目和碎米（總量）項目不符合相關產品執行標準要求。
?。ㄊ撸┑揽h第一中學使用的辣椒，毒死蜱項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ耍┘魏炭h雙匯生鮮肉大市場批零中心銷售的羊肝，鎘（以 Cd 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，長沙、衡陽、岳陽、常德、張家界、益陽、郴州、永州等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理；有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告
附件： 1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2025-04-30
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）長沙縣榔梨街道晨沫食品超市銷售的，標稱普寧市紅火食品有限公司生產的牛肉粒（香辣味），相關亞硝胺類化合物項目不符合食品安全國家標準規定。普寧市紅火食品有限公司對產品真實性提出異議，經調查核實后認可其提出的異議，該產品為假冒產品。
（二）岳陽南湖悅鄰多商貿有限公司銷售的，標稱湖南蘭嶺綠態茶業有限公司生產的綠茶，聯苯菊酯項目不符合相關產品執行標準要求。湖南蘭嶺綠態茶業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ㄈ埣医缡形淞暝崔r業旅游開發有限公司銷售的，標稱張家界天子山剁辣椒有限公司生產的天子山剁辣椒（醬脆菜），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目、甜蜜素（以環已基氨基磺酸計）項目不符合 NY/T 437-2023 《綠色食品醬腌菜》要求。
（四）長沙好市多商業管理有限公司銷售的，標稱湖南萬爹老壇食品有限責任公司生產的卜辣椒（醬菜），二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準規定。湖南萬爹老壇食有限青任公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（五）張家界市永定區乙嘉超市銷售的，標稱湖南龍泉農副產品有限公司生產的四個藠頭（剁椒味）（醬菜），安賽蜜項目不符合食品安全國家標準規定。湖南龍泉農副產品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。┮骊柺泻丈絽^山鄉巨變農產品有限公司銷售的，標稱湖南山山綠色食品有限公司生產的花生芝麻茶，過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準規定。湖南山山綠色食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ㄆ撸╅L沙好市多商業管理有限公司銷售的，標稱湖南綠小洲綠色食品有限公司生產的墨魚干，相關亞硝胺類化合物項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ò耍┙A瑤族自治縣瑤家百味土特產店銷售的，標稱江華瑤族自治縣瑤郡綠色農產品開發有限公司生產的紅薯粉絲，鋁（以 A| 計）項目不符合相關產品執行標準要求。
?。ň牛╅L沙市開福區三眾便利店銷售的，標稱長沙馀富記食品有限公司生產的脆香玉米酥（油炸類糕點），檸檬黃項目不符合食品安全國家標準規定
?。ㄊ┏５仑S彩好潤佳商貿有限公司銷售的，標稱寧鄉市大成橋鎮佳味園食品廠生產的雞蛋糕（烘烤類糕點），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和（山梨酸+脫氫乙酸+丙酸+納他霉素殘留量）項目不符合食品安全國家標準規定（十一）長沙市開福區三眾便利店銷售的，標稱長沙市天心區南托街道超群食品廠生產的小花片（油炸糕點），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ╅L沙市益美特商貿有限公司長沙市天心區分公司銷售的，標稱湖南兆哥食品有限公司生產的豆腐乳，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┖怅柺心显绤^衡軒特產超市銷售的，標稱湖南省衡山縣湘雁食品加工廠生產的湘雁茶油腐乳，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ模╅L沙市雨花區冉胖子餐飲店使用的消毒筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十五）邵陽康普達超市有限責任公司銷售的，標稱濟寧鑫魯泰食品有限公司生產的五彩果蔬蝴蝶面（糧食加工品），日落黃、檸檬黃、胭脂紅和莧菜紅項目不符合食品安全國家標準規定，（十六）長沙市永景餐飲管理有限公司使用的，標稱仙桃市裕泰米業有限公司生產的泰香米（大米），碎米（小碎米）項目和碎米（總量）項目不符合相關產品執行標準要求。
?。ㄊ撸┑揽h第一中學使用的辣椒，毒死蜱項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ耍┘魏炭h雙匯生鮮肉大市場批零中心銷售的羊肝，鎘（以 Cd 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，長沙、衡陽、岳陽、常德、張家界、益陽、郴州、永州等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理；有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告
附件： 1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2025-04-30
