香港食安中心呼吁市民不要食用一批可能受黃曲霉毒素污染的進口葵花籽產品

 　　香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）四月二十八日呼吁市民不要食用一批源自保加利亞的葵花籽產品，因為有關產品可能受黃曲霉毒素污染。業界如持有受影響批次的產品，應立即停止使用或出售。 
　　產品資料如下：
 
　　產品名稱：Zonnebloempitten (Sunflower seeds)
 
　　品牌：Tovano
 
　　來源地：保加利亞
 
　　淨重：700克
 
　　此日期前最佳：二零二五年十一月三十日
 
　　批次編號：346704-038
 
　　進口商：Chef's Garden Limited
 
　　零售商: Feather & Bone
 
　　中心發言人說：「中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指上述產品的黃曲霉毒素含量超出歐盟標準，正進行回收。中心得悉事件后，隨即聯絡本地進口商跟進，初步調查發現上述進口商曾進口屬受影響批次共重約二點八公斤的產品，并分配至上述零售商出售。該產品的黃曲霉毒素含量亦超出本地法例標準。」
 
　　該進口商已按中心指示將受影響批次中尚未出售的產品停售及銷毀，并展開回收。市民可于辦公時間致電該進口商熱線2819 7500，查詢上述產品的回收事宜。
 
　　天然存在的黃曲霉毒素已被世界衛生組織屬下的國際癌癥研究機構確認對人類致癌。聯合國糧食及農業組織／世界衛生組織聯合食物添加劑專家委員會雖然沒有為其制訂健康參考值，但建議在合理的情況下，應將黃曲霉毒素的攝入量減到最少。長期攝入黃曲霉毒素可能會引致肝癌，對乙型肝炎帶菌者更會構成較大的風險。
 
　　中心會就事件通知業界，并會繼續跟進事件和采取適當行動。調查仍然繼續。



日期：2025-04-29