為進一步加強整治制售假劣肉制品違法違規行為力度，切實保障群眾“肉案子”安全，市市場監督管理局、市公安局聯合開展肉類食品集中檢查行動。
2025年04月24日上午，市市場監督管理局、市公安局進一步落實食品安全協作機制，組織精干監督檢查人員、檢測人員、抽樣人員等二十余人在淇濱菜市場開展肉類食品聯合檢查。一方面通過現場檢查肉類食品商戶的經營資質、食品及原料存放、進貨來源票證等方式，對市場內經營生熟肉類食品的商戶進行了全面排查。另一方面，利用快檢設備通過現場采樣檢驗的方式，對市場內售賣的生肉類食品進行瘦肉精、獸藥殘留等方面的檢測。同時邀請現場群眾參與“你點我檢 你送我檢”工作，對現場群眾關注的商戶、熱門食品開展現場抽檢。能現場出具結果的當場進行結果反饋，現場無法進行檢驗的由抽樣人員帶回實驗室檢驗后對群眾進行結果反饋。現場快速檢測肉類食品16批次，抽樣帶回實驗室13批次，氣氛熱烈，群眾反應良好。
下一步，市場監管部門將與公安部門進行有效協作，經常性開展聯合行動，發揮各自職能優勢，共同打擊食品安全違法犯罪行為，共同為全市人民營造優良的食品安全環境，切實保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
稿源：食品抽檢科
日期：2025-04-25
2025年04月24日上午，市市場監督管理局、市公安局進一步落實食品安全協作機制，組織精干監督檢查人員、檢測人員、抽樣人員等二十余人在淇濱菜市場開展肉類食品聯合檢查。一方面通過現場檢查肉類食品商戶的經營資質、食品及原料存放、進貨來源票證等方式，對市場內經營生熟肉類食品的商戶進行了全面排查。另一方面，利用快檢設備通過現場采樣檢驗的方式，對市場內售賣的生肉類食品進行瘦肉精、獸藥殘留等方面的檢測。同時邀請現場群眾參與“你點我檢 你送我檢”工作，對現場群眾關注的商戶、熱門食品開展現場抽檢。能現場出具結果的當場進行結果反饋，現場無法進行檢驗的由抽樣人員帶回實驗室檢驗后對群眾進行結果反饋。現場快速檢測肉類食品16批次，抽樣帶回實驗室13批次，氣氛熱烈，群眾反應良好。
下一步，市場監管部門將與公安部門進行有效協作，經常性開展聯合行動，發揮各自職能優勢，共同打擊食品安全違法犯罪行為，共同為全市人民營造優良的食品安全環境，切實保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
稿源：食品抽檢科
日期：2025-04-25
