為切實保障校園食品安全，筑牢校園食品安全防線，4月9日，久治縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局、縣檢察院、縣公安局等部門開展了校園食品安全專項檢查行動。
執(zhí)法人員重點對學校食堂食材采購渠道、索證索票落實情況、食品儲存條件、加工操作規(guī)范、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康管理等進行了細致檢查。同時，嚴格查看了食堂的食品留樣制度執(zhí)行情況，確保每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全標準。在檢查過程中，執(zhí)法人員積極向學校負責人、后廚工作人員宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識，提高師生的自我保護意識和食品安全主體責任意識。
下一步，久治縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強校園食堂食品安全專項檢查工作，全面排查校園食品安全隱患，守護校園食品安全底線，保障廣大師生飲食安全。
日期：2025-04-13
執(zhí)法人員重點對學校食堂食材采購渠道、索證索票落實情況、食品儲存條件、加工操作規(guī)范、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康管理等進行了細致檢查。同時，嚴格查看了食堂的食品留樣制度執(zhí)行情況，確保每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全標準。在檢查過程中，執(zhí)法人員積極向學校負責人、后廚工作人員宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識，提高師生的自我保護意識和食品安全主體責任意識。
下一步，久治縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強校園食堂食品安全專項檢查工作，全面排查校園食品安全隱患，守護校園食品安全底線，保障廣大師生飲食安全。
日期：2025-04-13
