為切實做好春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全保障，確保廣大人民群眾食品消費安全，從1月7日至15日，恩施州食品藥品監(jiān)督管理局在全州范圍內(nèi)組織開展春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全專項抽檢行動。
該局將日常監(jiān)管和專項檢查緊密結(jié)合，圍繞本地食品消費傳統(tǒng)和特點，堅持以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向，突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)等重點區(qū)域；突出農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)市場、商場、超市等節(jié)日消費集中場所；突出群眾日常生活必需、節(jié)日消費量大以及消費者投訴舉報集中和日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)問題較多的重點品種；突出鉛、砷、汞、鎘等重金屬含量、致病菌、易違法使用的違禁藥物等重點指標(biāo)項目實施檢測。此次將對全州多個超市和食品經(jīng)營店進行8大類230批次食品抽樣檢測，主要包含糧食及制品、肉及肉制品、豆制品、禽蛋制品、調(diào)料及調(diào)味品、白酒、堅果炒貨制品、水產(chǎn)品等常用食品，并于1月30日前出具專項抽檢報告。
恩施州食品藥品監(jiān)督管理局表示，將嚴(yán)格按照國家食品藥品監(jiān)管總局《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》，全面清查抽檢不合格食品，及時監(jiān)督經(jīng)營者停止銷售和使用專項抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，嚴(yán)防不合格食品再次流入市場。同時，加大違法食品案件特別是大要案件的查處力度，震懾食品安全違法行為，涉嫌犯罪的，將依法及時移送公安機關(guān)處理。
日期：2015-01-15
