果樹所漿果類果樹栽培與生理科研團隊開展葡萄‘5416’測土配方精準施肥技術應用研究

近日，果樹所漿果類果樹栽培與生理科研團隊葡萄課題通過實施葡萄‘5416’測土配方精準施肥技術，全面分析了基于果實品質的植株營養診斷標準及理論最佳施肥方案。相關成果發表在《Journal of Integrative Agriculture》（中科院1區，JCR1區，IF=4.6）上。
 
　　釀酒葡萄栽培中養分管理粗放，普遍存在因憑經驗施肥、盲目施肥而造成葡萄產量品質下降現象。礦質元素是葡萄生長發育、產量形成和品質提高的物質基礎，可以在一定程度上反映土壤及樹體的營養狀況。因此，利用植株營養診斷技術綜合判斷葡萄樹體養分盈虧狀況，對果園合理施肥具有重要的指導作用。
 
　　研究團隊于2018 - 2021年在煙臺市蓬萊區連續4個生長季對梅樂葡萄進行了多養分施肥。結果表明，N3P3K1Ca2Mg4是基于果實綜合品質評價的最佳施肥方案。在開花和坐果過程梅樂葡萄樹體對氮、磷、鉀的需求量較大，在果實生長發育過程中對鉀和硼的需求量分別高于其他常量元素和微量元素。土壤中鉀過量增強了梅樂葡萄對鈣吸收的競爭性抑制。另外，綜合分析了基于梅樂葡萄果實中果皮總酚、果皮總黃烷醇、果皮總黃酮類、種子總酚和種子單寧的理論最佳施肥方案及植株營養診斷標準。精準選擇氮磷鉀鈣鎂肥的施用種類和時期對于指導蓬萊產區的梅樂葡萄合理施肥和提高果實品質具有重要的現實意義。
 
　　果樹所漿果類果樹栽培與生理科研團隊葡萄課題王小龍副研究員為論文第一作者，王海波研究員為通訊作者。該研究受到了國家現代農業產業技術體系建設專項（NYCYTX-30-ZP）和 中國農業科學院創新工程項目（CAAS-ASTIP-2021-RIP-04）等項目的資助。



日期：2025-03-31