為切實保障學校師生飲食安全，加強膳食經費管理，近日，固鎮縣市場監管局、縣公安局、縣財政局、縣教育局、縣衛健委五部門組成聯合檢查組，于3月18日至20日對全縣學校開展食品安全與膳食經費管理專項檢查。本次檢查計劃抽查6個中小學幼兒園食堂和1個集體配送單位，檢查組通過查閱資料、實地查看、隨機訪談等形式，全面了解學校相關工作情況。
檢查組深入轄區內中小學及幼兒園食堂、集配公司，重點檢查食品原料采購存儲、加工操作流程、餐具清洗消毒、消毒設施設備，餐具消毒、食品留樣、三防設施、從業人員健康管理、紫外線燈和滅蠅燈安裝位置是否滿足要求，同時對食堂或其他醒目位置是否公示學生餐的帶量食譜、用電及房屋結構安全、膳食經費管理制度等環節進行檢查。檢查過程中，檢查組不僅嚴格管理，更是注重指導服務。針對部分學校存在的食品留樣柜未落實雙人雙鎖管理、消毒設施設備不能滿足餐具消毒需要、紫外線燈安裝不規范、未公示學生餐的帶量食譜和食堂收支情況等問題，檢查組現場提出整改意見，要求立行立改，并指導學校管理人員如何有效提升食品安全管理水平。檢查期間共下達責令改正通知書2份，要求被查單位限期整改。
通過本次聯合檢查活動，有效地提高了學校食品安全與膳食經費管理意識。各單位積極落實整改，食品安全狀況顯著改善，膳食經費管理更加規范透明，師生飲食安全得到更好保障，家長對學校管理滿意度有所提高。
下一步，五部門將建立長效監管機制，定期開展聯合檢查“回頭看”，持續跟蹤學校整改落實情況，確保問題不反彈。同時加強食品安全與財務管理知識培訓，提高學校管理人員業務水平，為師生創造更安全、優質的學習生活環境。
日期：2025-03-25
檢查組深入轄區內中小學及幼兒園食堂、集配公司，重點檢查食品原料采購存儲、加工操作流程、餐具清洗消毒、消毒設施設備，餐具消毒、食品留樣、三防設施、從業人員健康管理、紫外線燈和滅蠅燈安裝位置是否滿足要求，同時對食堂或其他醒目位置是否公示學生餐的帶量食譜、用電及房屋結構安全、膳食經費管理制度等環節進行檢查。檢查過程中，檢查組不僅嚴格管理，更是注重指導服務。針對部分學校存在的食品留樣柜未落實雙人雙鎖管理、消毒設施設備不能滿足餐具消毒需要、紫外線燈安裝不規范、未公示學生餐的帶量食譜和食堂收支情況等問題，檢查組現場提出整改意見，要求立行立改，并指導學校管理人員如何有效提升食品安全管理水平。檢查期間共下達責令改正通知書2份，要求被查單位限期整改。
通過本次聯合檢查活動，有效地提高了學校食品安全與膳食經費管理意識。各單位積極落實整改，食品安全狀況顯著改善，膳食經費管理更加規范透明，師生飲食安全得到更好保障，家長對學校管理滿意度有所提高。
下一步，五部門將建立長效監管機制，定期開展聯合檢查“回頭看”，持續跟蹤學校整改落實情況，確保問題不反彈。同時加強食品安全與財務管理知識培訓，提高學校管理人員業務水平，為師生創造更安全、優質的學習生活環境。
日期：2025-03-25
