洪都拉斯咖啡生產(chǎn)商近日表示，該國正面臨氣候危機的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。干旱、霜凍和異常降雨等極端天氣頻發(fā)，導(dǎo)致咖啡駝孢銹菌（Hemileia vastatrix）引發(fā)的銹病和葉斑病（ojo de gallo）蔓延，嚴(yán)重影響了咖啡品質(zhì)和產(chǎn)量，直接威脅超10萬名生產(chǎn)商的生計。
洪都拉斯《論壇報》17日報道，作為中美洲最大的咖啡生產(chǎn)國，洪都拉斯約有12萬咖啡生產(chǎn)者，其中90%為小型生產(chǎn)商。咖啡的切割、加工和運輸環(huán)節(jié)創(chuàng)造了約100萬個就業(yè)崗位。
根據(jù)行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，洪都拉斯去年的咖啡產(chǎn)量預(yù)計達(dá)47.5萬噸，有望成為全球第五大咖啡生產(chǎn)國。然而，氣候危機和蟲害威脅可能使這一目標(biāo)難以實現(xiàn)。
因降雨增多和濕度上升，導(dǎo)致咖啡銹病和葉斑病在咖啡種植園中肆虐。這些病害不僅降低了咖啡的產(chǎn)量和質(zhì)量，還使生產(chǎn)商難以獲得合理收益，削弱了他們應(yīng)對危機的能力和種植積極性。
拉巴斯省（La Paz）小型咖啡生產(chǎn)商胡安·大衛(wèi)·查韋斯（Juan David Chávez）對咖啡作物的狀況表示擔(dān)憂。他指出，極端天氣已嚴(yán)重危害咖啡樹健康，造成落葉和減產(chǎn)問題。
查韋斯的種植園位于洪都拉斯中西部地區(qū)與薩爾瓦多接壤的科潘省（Copán）弗洛里達(dá)鎮(zhèn)（Florida）和馬爾卡拉鎮(zhèn)（Marcala），這里是洪都拉斯重要咖啡產(chǎn)區(qū)之一。為應(yīng)對氣候變化，他已將農(nóng)場轉(zhuǎn)型為有機種植模式。但資金短缺限制了可持續(xù)農(nóng)業(yè)的實施，也降低了作物的抗災(zāi)能力。
洪都拉斯咖啡研究所（Ihcafé）的數(shù)據(jù)顯示，生產(chǎn)一擔(dān)（quintal，約45公斤）特產(chǎn)咖啡的成本在180至250美元之間。然而，由于化肥價格上漲和氣候危機的不利影響，這一價格已大幅上漲。
對此，馬爾卡拉的有機咖啡生產(chǎn)者約蘭達(dá)·羅梅羅（Yolanda Romero）持樂觀態(tài)度，認(rèn)為這一前所未有的市場價格將幫助她償還債務(wù)，她還計劃在未來直接出口咖啡。
然而，羅梅羅也對未來的發(fā)展表示擔(dān)憂，指出咖啡采摘勞動力短缺迫使許多生產(chǎn)者從薩爾瓦多、危地馬拉和尼加拉瓜等鄰國雇傭工人，導(dǎo)致成本進一步增加。
對于生產(chǎn)商而言，他們辛勤種植的咖啡在市場上難以獲得合理回報，無法彌補投入的成本和資源，這加劇了咖啡產(chǎn)業(yè)的困境，導(dǎo)致許多種植者陷入貧困、負(fù)債，甚至被迫移民。
日期：2025-03-19
洪都拉斯《論壇報》17日報道，作為中美洲最大的咖啡生產(chǎn)國，洪都拉斯約有12萬咖啡生產(chǎn)者，其中90%為小型生產(chǎn)商。咖啡的切割、加工和運輸環(huán)節(jié)創(chuàng)造了約100萬個就業(yè)崗位。
根據(jù)行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，洪都拉斯去年的咖啡產(chǎn)量預(yù)計達(dá)47.5萬噸，有望成為全球第五大咖啡生產(chǎn)國。然而，氣候危機和蟲害威脅可能使這一目標(biāo)難以實現(xiàn)。
因降雨增多和濕度上升，導(dǎo)致咖啡銹病和葉斑病在咖啡種植園中肆虐。這些病害不僅降低了咖啡的產(chǎn)量和質(zhì)量，還使生產(chǎn)商難以獲得合理收益，削弱了他們應(yīng)對危機的能力和種植積極性。
拉巴斯省（La Paz）小型咖啡生產(chǎn)商胡安·大衛(wèi)·查韋斯（Juan David Chávez）對咖啡作物的狀況表示擔(dān)憂。他指出，極端天氣已嚴(yán)重危害咖啡樹健康，造成落葉和減產(chǎn)問題。
查韋斯的種植園位于洪都拉斯中西部地區(qū)與薩爾瓦多接壤的科潘省（Copán）弗洛里達(dá)鎮(zhèn)（Florida）和馬爾卡拉鎮(zhèn)（Marcala），這里是洪都拉斯重要咖啡產(chǎn)區(qū)之一。為應(yīng)對氣候變化，他已將農(nóng)場轉(zhuǎn)型為有機種植模式。但資金短缺限制了可持續(xù)農(nóng)業(yè)的實施，也降低了作物的抗災(zāi)能力。
洪都拉斯咖啡研究所（Ihcafé）的數(shù)據(jù)顯示，生產(chǎn)一擔(dān)（quintal，約45公斤）特產(chǎn)咖啡的成本在180至250美元之間。然而，由于化肥價格上漲和氣候危機的不利影響，這一價格已大幅上漲。
對此，馬爾卡拉的有機咖啡生產(chǎn)者約蘭達(dá)·羅梅羅（Yolanda Romero）持樂觀態(tài)度，認(rèn)為這一前所未有的市場價格將幫助她償還債務(wù)，她還計劃在未來直接出口咖啡。
然而，羅梅羅也對未來的發(fā)展表示擔(dān)憂，指出咖啡采摘勞動力短缺迫使許多生產(chǎn)者從薩爾瓦多、危地馬拉和尼加拉瓜等鄰國雇傭工人，導(dǎo)致成本進一步增加。
對于生產(chǎn)商而言，他們辛勤種植的咖啡在市場上難以獲得合理回報，無法彌補投入的成本和資源，這加劇了咖啡產(chǎn)業(yè)的困境，導(dǎo)致許多種植者陷入貧困、負(fù)債，甚至被迫移民。
日期：2025-03-19
