近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品等20類食品615批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格602批次、不合格13批次（見附件）。不合格項目涉及食品添加劑超標、農獸藥殘留超標、質量指標不達標。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超標
?。ㄒ唬┙交菘王r貿易商行銷售的柿餅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、日落黃、胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ幉ㄦ偤？谫澥称飞绦袖N售的標稱杭州應三食品有限公司生產的脫水萵筍干，檸檬黃、亮藍不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄈ┙ǖ率行掳步r貿市場牡云食品店銷售的萵筍干，檸檬黃、亮藍不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（四）寧波市江北周鮮食品商行銷售的標稱東臺市君禾食品有限公司生產的萵筍干，檸檬黃、亮藍不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄎ澹┖贾蒉r副產品物流中心浙江食品市場渝味食品商行銷售的標稱寧波市鎮海難得調味食品廠生產的生姜粉（非即食類固態調味料），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。愃猩彾紖^張金榜食用農產品店銷售的辣椒粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、農獸藥殘留超標
?。ㄒ唬┯嘁Π⒘峁呓洜I部銷售的鱔魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（二）余姚市文文淡水產攤銷售的甲魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（三）溫州菜籃子農副產品批發交易市場純雷蔬菜店銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（四）杭州錢塘新區李華鑫海鮮商行銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄎ澹┘闻d市秀洲區王江涇鎮?？投喔笔称烦袖N售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。┘紊茥钊A蔬菜批發部銷售的長茄子，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
三、質量指標不達標
慈溪市周巷歐樂食品超市銷售的標稱浙江老蔡酒業有限公司生產的料酒王，氨基酸態氮（以氮計）不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為寧波海關技術中心。
對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、衢州、麗水等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、衢州、麗水等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件： 1.關于部分不合格項目的說明.doc
2.食品抽檢不合格—20250219.xls
3.食品抽檢合格—20250219.xls
浙江省市場監督管理局
2025年2月19日
日期：2025-02-25
一、食品添加劑超標
?。ㄒ唬┙交菘王r貿易商行銷售的柿餅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、日落黃、胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ幉ㄦ偤？谫澥称飞绦袖N售的標稱杭州應三食品有限公司生產的脫水萵筍干，檸檬黃、亮藍不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄈ┙ǖ率行掳步r貿市場牡云食品店銷售的萵筍干，檸檬黃、亮藍不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（四）寧波市江北周鮮食品商行銷售的標稱東臺市君禾食品有限公司生產的萵筍干，檸檬黃、亮藍不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄎ澹┖贾蒉r副產品物流中心浙江食品市場渝味食品商行銷售的標稱寧波市鎮海難得調味食品廠生產的生姜粉（非即食類固態調味料），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。愃猩彾紖^張金榜食用農產品店銷售的辣椒粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、農獸藥殘留超標
?。ㄒ唬┯嘁Π⒘峁呓洜I部銷售的鱔魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（二）余姚市文文淡水產攤銷售的甲魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（三）溫州菜籃子農副產品批發交易市場純雷蔬菜店銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（四）杭州錢塘新區李華鑫海鮮商行銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄎ澹┘闻d市秀洲區王江涇鎮?？投喔笔称烦袖N售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。┘紊茥钊A蔬菜批發部銷售的長茄子，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
三、質量指標不達標
慈溪市周巷歐樂食品超市銷售的標稱浙江老蔡酒業有限公司生產的料酒王，氨基酸態氮（以氮計）不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為寧波海關技術中心。
對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、衢州、麗水等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、衢州、麗水等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件： 1.關于部分不合格項目的說明.doc
2.食品抽檢不合格—20250219.xls
3.食品抽檢合格—20250219.xls
浙江省市場監督管理局
2025年2月19日
日期：2025-02-25
