越南生產的龍蝦產品幾乎全部供給中國市場

 　　來自SeafoodNews消息，2024年中國的龍蝦購買量飆升39%，幾乎占越南龍蝦出口的全部，重塑了全球海鮮市場。　　
　　過去一年，中國在越南龍蝦上的支出大幅增加，超過美國，成為越南蝦類出口的最大買家。
　　
　　越南蝦類出口規模達39億美元，同比增長14%，中國(包括香港)從越南進口了價值8.43億美元的蝦產品，同比增長39%，超過了美國的7.56億美元。
　　
　　從產品結構來看，由于2024年中國消費者積極購買越南龍蝦，“其它蝦類”(包括龍蝦)占比最大，達到51.7%。白對蝦緊隨其后，占比為36.1%，而黑虎蝦占總出口價值的12.2%。
　　
　　與白對蝦相比，黑虎蝦對中國的出口下降更為顯著。與鮮活或冷凍品種相比，加工過的黑虎蝦和白對蝦產品也出現了大幅下降，加工黑虎蝦的出口量降幅達44%。
　　
　　“其它蝦類”的出口量激增了174%。這類中的加工蝦增長了199%，而鮮活、冷凍蝦的出口量增長了185%。
　　
　　VASEP指出，“其他蝦類”主要由龍蝦組成，2024年龍蝦對中國的出口大幅增加。中國目前占越南龍蝦出口的98-99%，使其成為這種高端海鮮的主要市場。
　　
　　在中國，2024年，巖蝦和其他海蝦是第二大進口海產品類別，比2023年增長39%。
　　
　　2025年1月上半月，越南對中國的蝦出口繼續強勁增長，同比飆升191%，超過5100萬美元。



日期：2025-02-25