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臺州開展春季開學校園食安專項檢查

   2025-02-17 臺州市場監管微信號1046
核心提示:新學期伊始,為保障廣大師生飲食安全,臺州市各地市場監管部門迅速行動,對轄區內學校食堂開展春季開學校園食品安全專項檢查,全力護航師生“舌尖上的安全”。截至目前,共出動執法人員545人次,檢查學校428家次,發現問題155個,均閉環整改。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
新學期伊始,為保障廣大師生飲食安全,臺州市各地市場監管部門迅速行動,對轄區內學校食堂開展春季開學校園食品安全專項檢查,全力護航師生“舌尖上的安全”。截至目前,共出動執法人員545人次,檢查學校428家次,發現問題155個,均閉環整改。
 
  椒江
 
  椒江區市場監管局通過發布3期《春季開學校園食品安全風險提示》,組織全區129所學校(幼兒園)350名食安負責人參加為期2天的專題培訓、考試,開展“線上巡查+實地督導”雙軌全量檢查,創新打出“早宣傳、早培訓、早監管”組合拳,織密校園食品安全防護網。目前,出動執法人員43人次,檢查學校72家次,發現問題53個,責令整改12家次,均已整改完畢。
 
  黃巖
 
  黃巖區市場監管局深入轄區各學校,開展校園食品安全專項監督檢查。重點圍繞學校食堂食品安全主體責任落實、從業人員健康管理、食品原料采購儲存、加工操作規范、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等多個關鍵環節進行全面排查。針對發現的問題,現場提出整改意見,督促學校限期整改到位。
 
  路橋
 
  路橋區市場監管局要求學校管理方在做好食品安全工作的同時,重點關注食品保質期、生產日期,落實臺賬管理,登記原料批次等信息。全面核查食品原料,重點檢查庫存積壓和已開封食品,防止過期變質,確保食材新鮮安全。2月10日,路橋區局聯合區教育局、區疾控中心等單位開展路橋區2025年春季學期校園安全工作專題培訓會,提升校園食品安全管理水平。
 
  臨海
 
  臨海市市場監管局聯合鎮街食安辦對學校(幼兒園)食堂進行了全面檢查。重點檢查了食品儲存、加工操作、環境衛生及從業人員健康證等方面。整體衛生狀況良好,食材新鮮,操作流程規范,餐具消毒到位,個別區域存在的問題已要求立即整改,并將持續加強監督,確保食堂食品安全,為師生提供健康放心的就餐環境。
 
  溫嶺
 
  溫嶺市市場監管局開展春季開學食品安全專項檢查,細致核查校園食堂食材新鮮度、進貨查驗制度執行、食品加工流程規范、餐具消毒記錄及食品留樣情況。2月10日,溫嶺市舉辦全市中小學幼兒園安全工作,邀請食品安全專家黃明授課。全市257家中小學、幼兒園校長、食品安全分管校長參加培訓。
 
  玉環
 
  玉環市市場監管局將雙隨機抽查機制深度融入學校食堂食品安全檢查工作,從食材采購源頭到食品加工的每一道工序,進行細致核查。2月11日,玉環局攜手教育局召開食品安全專題會議,全市中小學、幼兒園校長、食品安全分管校長以及校園食堂管理人員全員到會。
 
  天臺
 
  天臺縣市場監管局深入學校食堂,從關鍵環節細致檢查。重點查看食材供應商資質、新鮮度及進貨臺賬;監督加工環境衛生及操作規范,要求生熟、葷素分開處理;檢查冷藏、冷凍設施運行情況,確保食品儲存達標;核查食堂工作人員健康證,強調個人衛生重要性。
 
  仙居
 
  仙居縣市場監管局開展春季校園食品安全專項檢查,深入食堂后廚,全面檢查餐具洗消、加工區等功能區,清查庫存食品及調味品,防止過期食品上桌;核查從業人員健康證,杜絕無證上崗;檢查消毒記錄及進貨臺賬,要求學校落實主體責任,規范操作,確保食品來源可靠、加工環境衛生,保障師生飲食安全。
 
  三門
 
  三門縣市場監管局重點檢查學校食堂證照、許可證有效期、有害生物防治、陽光廚房在線及眾食安APP使用情況;同時關注從業人員管理、后廚衛生、索證索票、食品添加劑使用、餐飲具消毒及食品留樣等,督促學校強化食品安全管理,確保師生飲食安全。
 
  臺州灣新區
 
  臺州灣新區分局從食品安全制度落實、病媒生物防制、餐飲具洗消、大宗食材采購、進貨查驗落實、從業人員健康管理等關鍵環節出發,督促學校落實食品安全主體責任,執行“日管控、周排查、月調度”制度。



日期:2025-02-17
 
地區: 浙江 臺州市
行業: 食品檢測 餐飲
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