為切實做好2025年春季學校食品安全監管工作，持續推進校園食品安全排查整治，鞏固和提升學校食品安全風險防控能力，2025年2月10日，安徽定遠縣市場監管局聯合縣教體局在縣實驗小學教育集團東興路校區報告廳召開2025年春季學校食品安全培訓會議，對全縣119家中小學及幼兒園、3家校外供餐單位、6家承包經營企業主要負責人、食品安全總監、食品安全員進行集中培訓，為校園食品安全監管工作打下堅實基礎。
此次培訓邀請了滁州市市場監管局餐飲科徐以成作專題講座。他結合典型案例分析，以通俗易懂的語言，從責任落實、規范管理、風險防控、防范違法四個方面詳細解讀了《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規，剖析了校園食品安全主體責任如何落實、“兩個責任”工作機制如何實施、風險隱患排查抓住哪些重點等實質性問題，進一步增強了學校食品安全主體責任意識和日常管理能力。
通過培訓，參會人員對校園食品安全管理有了系統、全面、深刻地認識，進一步提高了參會人員的業務水平。下一步，安徽定遠縣將健全校園食品安全管理長效機制，通過精細化監管和常態化培訓，督促各學校學以致用，把食品安全各項工作做實、做細、做好，切實筑牢校園食品安全防線。
日期：2025-02-12
此次培訓邀請了滁州市市場監管局餐飲科徐以成作專題講座。他結合典型案例分析，以通俗易懂的語言，從責任落實、規范管理、風險防控、防范違法四個方面詳細解讀了《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規，剖析了校園食品安全主體責任如何落實、“兩個責任”工作機制如何實施、風險隱患排查抓住哪些重點等實質性問題，進一步增強了學校食品安全主體責任意識和日常管理能力。
通過培訓，參會人員對校園食品安全管理有了系統、全面、深刻地認識，進一步提高了參會人員的業務水平。下一步，安徽定遠縣將健全校園食品安全管理長效機制，通過精細化監管和常態化培訓，督促各學校學以致用，把食品安全各項工作做實、做細、做好，切實筑牢校園食品安全防線。
日期：2025-02-12
