為確保廣大人民群眾度過一個歡樂、祥和的元宵節，連日來，北京市延慶區市場監管局聚焦重點場所、重點食品，扎實開展食品安全檢查工作。
執法人員深入餐飲單位、大型商超、糧油米面店鋪、肉食專營店等場所，重點檢查了元宵、湯圓、肉類產品、水產品、乳制品、水果、酒類、食用油等，查看了進貨查驗、索證索票等各項制度是否按規定落實，食品包裝、生產日期、保質期等是否按規定標注，食品是否按規定儲存，生鮮肉檢驗檢疫證明是否齊全，督促經營者嚴格把控進貨渠道，做好索證索票工作，讓商品來源可查，去向可追。
在現場，執法人員普及了《中華人民共和國消費者權益保護法》《中華人民共和國食品安全法》《生豬屠宰管理條例》等法律法規，要求各經營主體嚴格落實食品安全“兩個責任”，完善自查制度，提升食品安全管理水平，做到知法守法、誠信經營，確保食品質量安全有保障。
本次行動，共檢查各類經營主體44戶次，發現未履行“日管控，月調度，周排查”相關經營主體1戶，執法人員要求其立即整改。下一步，延慶區市場監管局將持續開展食品安全檢查，推動食品安全“兩個責任”的落實，助力“分層分級、精準防控、末端發力、終端見效”長效機制的形成，為廣大人民群眾營造安心、放心的食品消費環境。
日期：2025-02-08
執法人員深入餐飲單位、大型商超、糧油米面店鋪、肉食專營店等場所，重點檢查了元宵、湯圓、肉類產品、水產品、乳制品、水果、酒類、食用油等，查看了進貨查驗、索證索票等各項制度是否按規定落實，食品包裝、生產日期、保質期等是否按規定標注，食品是否按規定儲存，生鮮肉檢驗檢疫證明是否齊全，督促經營者嚴格把控進貨渠道，做好索證索票工作，讓商品來源可查，去向可追。
在現場，執法人員普及了《中華人民共和國消費者權益保護法》《中華人民共和國食品安全法》《生豬屠宰管理條例》等法律法規，要求各經營主體嚴格落實食品安全“兩個責任”，完善自查制度，提升食品安全管理水平，做到知法守法、誠信經營，確保食品質量安全有保障。
本次行動，共檢查各類經營主體44戶次，發現未履行“日管控，月調度，周排查”相關經營主體1戶，執法人員要求其立即整改。下一步，延慶區市場監管局將持續開展食品安全檢查，推動食品安全“兩個責任”的落實，助力“分層分級、精準防控、末端發力、終端見效”長效機制的形成，為廣大人民群眾營造安心、放心的食品消費環境。
日期：2025-02-08
